2017年09月28日

着々と、、、

ポモドーロレイクビューでは12月のXmasに向けて、着々と準備が進んでおります。
もうXmas?と思う方もいるかもしれませんが、真夏の8月から準備は始まっています。

 

今日はチラシに載せる写真を撮るためにケーキを仕上げました。


このケーキの他にも、チョコレートケーキ、チーズケーキ、ムース系など様々な種類のケーキを用意する予定です。

今年も多くの方のXmasに彩を添えることが出来たらと思っていますので、是非楽しみにしていてください。

駒谷

2017年09月20日

出会い

今日からスタートしたジャック・オ・グラタン。

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今年もいよいよ、この時期がやってきました。
若鶏のトマト煮込みのトマトの爽やかな酸味と
坊ちゃんかぼちゃのグラタンのホワイトソースのとろける甘さが、ふた味楽しめる1セットメニュー。
丸ごと一つ使った坊ちゃんかぼちゃの顔の可愛さには、ほっこりして癒されます。
ご来店して頂いたお客様にもどんなかぼちゃちゃんと出会えるか楽しんで頂けたら嬉しいです。

野村  

2017年09月12日

ハイジグッズと一緒に

9月も半ばになり、河口湖は朝晩の風がとてもひんやりとしてきました。
秋が近づいて来ていると、日に日に感じることができます。

ポモドーロレイクビューで販売しているハイジグッズには、この季節にピッタリの商品がたくさんあります。

ランチボックスや、トートバッグ、タンブラーなど、ハイジやユキちゃんのデザインがとても可愛く、持っているだけで気分が明るくなります。
プレゼントにもオススメです。

日中、とても過ごしやすいので、お友達やご家族と一緒に外に出て、ハイジと一緒に公園でランチなどをしてみてはいかがでしょうか?

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wakana

2017年09月07日

カボチャ

 
9月に入り、秋の心地良い風が吹き、トンボも飛び始め、日々秋の訪れを感じます。
今月より新しく登場した、プレミアムバイキングメニュー。
 
去年も大人気だった、かぼちゃのポタージュクリームスープ。
今年も人気で2杯でも3杯でも飲みたくなる一品。
 
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その他にも今回初登場のかぼちゃを使った珍しいカボチャナーラやきのこと海苔の和風パスタ、
かぼちゃのクレームブリュレもあり、食欲がわきそう。
 
かぼちゃを使った料理が沢山あるので、ハロウィン気分や秋を感じて頂けたら嬉しいです。
 
野村
2017年08月30日

先取り秋の味覚

残暑が続く中、
朝晩の涼しさはどこよりも先に秋の気配を感じる河口湖です。

秋の果物と言えばぶどう
ぶどうのおいしい季節がやって来ました。

レストランではぶどうパフェがはじまります。
ぶどうの実をふんだんに使ったパフェは
実と自家製ジェラート、ぶどうジャム、生クリームを合わせて食べると絶妙なコンビネーションです。
毎年好評です。

9月1日から始まります。
秋の気配を感じながら食べるのも素敵ですね。

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Chie

2017年08月23日

鈴生りブルーベリー

まだまだ夏ですが河口湖は今日も心地いい風が吹いていて、屋外に出るととても気持ちがいいお天気です。

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爽やかな空気の中、お庭のブルーベリーも風に揺られています。
完熟する前の実がこんなに綺麗なピンク色だという事を初めて知りました。
瑞々しくとても甘い完熟した実は、ケーキの飾りに使われています。

渡辺

2017年08月15日

夏のチャペル

8月に入りお盆を迎えまだ暑い日が続いております。
先日ハイジスガーデンのチャペルを眺めた所とても沢山の甲州葡萄が見事に実らせてました。
今年は昨年と見比べて房付も多く、いきいきと育ています。
収穫までには今しばらくかかるみたいです。
また甲州葡萄が立派に色づいた時は一段と華やかになるのではないでしょうか。
今月の27日にはブライダルフェアが行われます。
葡萄の木の下で行われる二人の挙式はきっと永遠の思い出になる事でしょう。

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白倉

2017年08月09日

夏のグルメ

 
先日の湖上祭では,ハイジズフラワーガーデンの敷地内にも屋台を出していて
とてもお祭りの気分が味わえました。
屋台では定番のヨーヨー釣りや美味しいグルメが沢山ありました。
なかでも最後の最後まで列をつくっていたのは天然氷のかき氷、桔梗信玄ソフト。
やはり暑い日には冷たい美味しいグルメはたまらないですよね。
 
屋台は1日限りでしたが、まだまだ今の季節、楽しめる美味しいグルメがあります。
 
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桃と紅茶のパフェ。
 
丸ごと一つ使った贅沢なこちらの一品。
お客様からの第一声は「わぁー」と喜びの叫びを毎回頂けるほど
見た目の可愛さと食べて広がる桃と紅茶の格別な味。
 お子様やカップル、外国の方、どなたにも好評で愛される桃と紅茶のパフェは
インスタグラムやフェイスブックにと写真を撮られる方も多く人気のようです。
 
これを食べないと夏は終われないので多くのお客様に喜んで頂けるようオススメしつつ、
私も個人的に食べて楽しみたいと思います。
 
野村
2017年08月02日

第101回河口湖湖上祭

河口湖の夏の風物詩、河口湖湖上祭が8月5日に開催されます。
富士五湖の花火大会を締める大きなお祭りです。

夏休みも始まり連日賑わっている河口湖ですが、花火大会となると普段とは違う雰囲気になるのも魅力です。
湖上に打ち上がる夜空一面の花火は色鮮やかでとても趣があります。

ハイジズフラワーガーデン付近の道路は勿論、河口湖畔では交通規制がございます。
道路状況をご確認の上、お気を付けてお越しください。

今年もたくさんのお客様をお待ちしております。

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三浦

2017年07月26日

暑中見舞い申し上げます。

暑中見舞い申し上げます。

梅雨明けしたものの不安定な空模様が続いていますね。
充分な休息と水分をとりご自愛ください。

当店では夏メニューがスタートいたしました。
自社農園で収穫された ミニ野菜フェアサラダバーをはじめ、夏野菜の冷製パスタや夏野菜と生ハムのピザなどを取り揃え ご来店を心よりお待ち申し上げます。

ナカ

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