2019年06月26日

ハーブフェスティバルと5つのハート

 

ハナカフェキキョウに隣接する大石公園では、6月14日から7月15日まで、
「河口湖ハーブフェスティバル」が開催されています。
河口湖の人気イベントのひとつです。
大石公園に咲き誇るラベンダーは、
初夏の富士山に紫色の絨毯を敷き詰めたような美しい光景です。
ラベンダーには、早咲きと遅咲きがあり、期間中はいつでも
満開のラベンダーが楽しめ、SNS映えも期待できます。

期間中は、軽食や果物、野菜を販売しているブースもあり、
連日、多くの観光客で賑わっています。

ハナカフェキキョウでもハーブフェスティバルに来場されたお客様に
桔梗信玄ソフト+や桔梗信玄のかき氷などのデザートメニューをご購入頂いたり、
桔梗信玄餅や桔梗信玄生プリンといった商品をお土産としてまとめ買いされる
お客様も普段より多くいらっしゃって、会場にいなくても
盛り上がりが伝わってきます。

そして、ハナカフェキキョウのすぐそばにも人気スポットがあります。
それが店の真裏にある、ハートの形をした、とっても可愛らしい石畳です。

実はこの石畳の中に、五か所、ハートのマークをした模様が隠れているんです。
お客様も立ち止まって、隠れているハートを探しています。
ハナカフェキキョウにご来店の際には、ハートの石畳にも注目してみてください。

小林

2019年06月24日

梅雨の中休み

梅雨の時期となりましたが
梅雨には中休みと呼ばれる期間があるらしく
河口湖では雨が降らない日々が続いています。
晴れ間が見える日は気温も上昇し
蒸し暑く感じますが、ガーデンの花々は
そんな日を待ちわびていたかのように
生き生きと綺麗に咲いています。

最近お店では、ビュッフェのショートケーキなどに使用する
スポンジ生地を任せてもらえるようになりました。

白い生地がオーブンで焼かれることにより
小麦色になる様はまるで夏の日差しに焼かれた肌のようです。

これから暑い季節がきますが
ケーキビュッフェも季節ごと様変わりしてくるので
違った顔ぶれをお楽しみに。

ポモドーロレイクビュー 植松

2019年06月18日

庭園の雰囲気

今年も6月に入り、連日暑い日が続いていますが

梅雨に入ってからは肌寒く感じる日もあり

寒暖差には気をつけていきたいです。

 

 

イタリアントマトクラブ笛吹店では

連日多くのお客様にご来店いただいています。

 

 

 

イタリアントマトクラブの庭園では

バラが綺麗に咲いています。

 

 

 

 

 

 

バラはもちろん綺麗ですが

私は庭園の雰囲気も好きで

休憩の時にバラの様子を見に

歩いてみたりしています。

 

 

 

 

 

 

これからもまだバラは見頃なので

イタリアントマトクラブ笛吹店に

ご来店いただいた際には

庭園の落ち着いた雰囲気も楽しんでいただきたいです。

 

 

 

だいき

 

 

2019年06月15日

ビュッフェ

梅雨の時期となり、雨の中

一生懸命咲いている花たちを見ると、

「今日も頑張ろう」と言う気持ちでいっぱいです。

雨上がりのバラはとても綺麗で魅力的なので、

是非ガーデンを散策してみてください。

今月から始まったバラ園のスイーツビュッフェでは

ケーキだけではなく、

ジェラートの食べ比べ、紅茶の飲み比べ

も行なっております。

ジェラートの食べ比べでは、

チョコレート、バニラ、抹茶、ヨーグルト、

珈琲&ゼリー、ラムレーズン

などの種類があります。

ジメジメした雨の中のジェラートは

さっぱりしていてとても美味しいので、

たくさん種類のあるジェラートを

是非楽しんでみてください。

紅茶の飲み比べでは、

ダージリン(インド)、アッサム(インド)、

ディンブラ(スリランカ)

などの紅茶の種類あるので、

お好きな味を見つけられたらなと思います。

前回のスイーツビュッフェでは、

「スイーツをお皿にすべて乗せてほしい」

という “全部のせ” のお客様が多くいらしたので、

今回のビュッフェも全種類制覇してみてください。

お待ちしております。

ポモドーロレイクビュー 小泉

2019年06月14日

雨にも負けず

連日雨の続いている河口湖。

バラも満開だというのに少々残念です。

貴重な晴れ間に取れた写真を何枚か。

今年は春先の寒暖の差が激しく、花数が減るんじゃないかという不安もありましたが、今年もちゃんとキレイに咲いてくれました。

テラス前やガゼボ周りのバラは今が一番の見頃です。

遅咲きのバラもチラホラと咲き始め、季節が少しづつ変わっていくのを感じます。

また花壇ではこんなお花が見頃を迎えています。

大型のアリウムです。

ねぎ坊主の様なお花が特徴で、草丈は1メートルを超えています。

雨にも負けず、今一番お庭を盛り上げてくれています。

 

endo

2019年06月11日

ラクレット

梅雨に入り、青空を心待ちにする季節となりました。
ハイジズフラワーガーデンでは、6/7からスイーツビュッフェのメニューが変わり、
レストランにも新しくジェラートが並んでいます。

2階のベルフラワーでは、団体のお客様へのオプションメニュー(別途600円)として

「ラクレット」を提供しています。

お客様自身がチーズにかける食材をスイスビュッフェの中から選ぶので好みに合わせて楽しめます。
食材がたくさんあるので、意外な組み合わせや発見があって驚かされることもしばしば。

とろっと溶けたチーズが食欲をそそりますね。

 

 

和田

2019年06月07日

バラ園のスイーツ祭り

 

6月7日からハイジズフラワーガーデンで行われているスイーツビュッフェの内容が、「バラ園のスイーツ祭り」に変更になります。
以前ブログにも書かせて頂きましたが、このためにケーキの試作を重ねてきました。
完成したスイーツがこちらです。

さくらんぼをのせたチェリーのムース、ローズのバタークリームタルト、パッションフルーツの酸味の効いたグレープフルーツゼリー、レモンタルト、ブルーベリーとクリームチーズのパイ、バラゼリーが飾られた紅茶のババロアです。
もちろん他にも沢山のスイーツをご用意しております。

そして今回はスイーツ以外にも、6種のジェラート食べ放題、世界の紅茶飲みくらべも出来るんです。
これからの季節暑くなりますので、ジェラートも美味しい季節ですね。

「バラ園のスイーツ祭り」ということで、現在のハイジズフラワーガーデンのバラの咲き具合はといいますと、

かなり綺麗に咲いてきました。
ハイジズフラワーガーデンには毎日お庭の世話をしてくださる方がいますので、これからもっと素敵なバラ園になっていくのが楽しみです。

もうすぐ梅雨の時期でもありますが、私も天気の良い日に友達をビュッフェに誘い贅沢な時間を過ごしたいなと思います。

駒谷

2019年06月04日

冷たいドリンク

6月に入り、河口湖も日中は暑さを感じる日が増えてきましたが、
夜になると冷え込むので、体調管理には注意したいですね。

ハナカフェキキョウでは、これからの暑い季節にぴったりな、
冷たいドリンクを販売しております。
桔梗信玄餅に使用している黒蜜ときなこを使用した黒蜜ラテ、きなこラテといった、
桔梗屋らしさ溢れる逸品です。
店内でのお召し上がりは勿論、テイクアウトも出来ます。
黒蜜ラテやきなこラテで涼みながら、
隣接する大石公園や、富士大石ハナテラス内を
散策されるお客様も多いです。

この2品以外にも、アイスコーヒーの中につぶし餡の入った、
あいすアン珈琲や、ラテと同じく桔梗信玄餅に使用している黒蜜ときなこを使用した
黒蜜きなこシェイク、黒蜜抹茶シェイクなども販売しております。

これから暑い日が続きますが、ハナカフェキキョウの冷たいドリンクを
多くのお客様に味わっていただきたいです。

小林