真新しい制服に身を包み、初々しい姿の新社会人、新入生を街で見かけました。
新生活のスタートを希望を胸に送るのでしょうね。
皆輝いた顔をしていました。
ハイジズガーデンの庭の草花は、新しい芽吹きで毎日色をましてきました。
花の仲間達で賑わってきてます。
少し坂になった所にある桜の木もここ最近の暖かさで、花が開いてきました。
満開も近く、お花見が楽しめる日が待ち遠しいです。
河口湖ももうすぐです。
お花見のおすすめは、庭園の真ん中にあるテラスで、好きな食事、お茶をお伴にゆっくり時間をすごすのはいかがでしょう。
足元の色とりどりの花が、高台の大きな桜が心を癒してくれるでしょう。
喜びの時間、そして幸せな時間となって頂けたら嬉しいです。
新メンバーも加わり、新たなスタートをきりました。
私達スタッフはこれからも新しい気持ちで頑張って行きたと思います。
お客様に満足して頂けるよう頑張ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　小林

先日お客様から桔梗信玄餅のマジパンをウェディングケーキにのせて欲しいという要望があり、作成いたしました。

マジパンとは、アーモンドと砂糖でできたペースト状のものです。
それに色をつけ、形を作っていきます。
出来上がりがこのような感じに仕上がりました。

きな粉は本物をつかい、黒蜜部分はチョコレートです。その他はすべてマジパンで出来ています。

ウェディングケーキにはシュガークラフトの花ものせ、華やかに仕上がりました。
お客様にも喜んでいただけたようで、とても嬉しかったです。

これからも、様々なご要望にお応えできるよう技術を身につけて行きたいと思います。

こまや

4月に入り、やっと暖かくなってきた河口湖。
気温が上がってくると、苗の植え付けを始めたくてうずうずとしてきます。
でも、もう少し我慢。日中は10℃越えでも、明け方はマイナスになって、
暖かいところで育った苗には少し厳しいですね。

霜よけの為に残している、枯れ枝や、葉っぱを取りながら新芽を見つけて嬉しくなります。

そんな中、天気の良かった数日前に撮った写真です。

原種系のチューリップが咲きました。

今日は雨で、花が閉じてしまっていますが、ハイジズガーデンで今咲いているお花たちです。

ガーデン内で一番暖かい、建物東の花壇

小道の花壇のチューリップ、アネモネ

パーロット咲のチューリップも、もう準備中です。

hiromi