2018年08月29日

夏の彩りから秋へ

夏もようやく終わるかと思いきやまだまだ暑い日が続きますね。
今年は特に暑い期間が長いので、今が正念場です。
今年は特に天気がいい日が続いていたので、お客様もテラス席を
選ばれる方が多く、ペットを連れてお食事している姿を見ると清々しい
気持ちになりました。

そんな夏もあっという間に過ぎ去り、秋の気配も徐々に感じてきました。
料理もハロウィンメニューに切り替わったり、紅葉も色づいてきたり、
涼しい秋が待ち遠しいですね。
暑さがもう少し続きますが、もう一息頑張りましょう。

 

武藤

2018年08月22日

今日はショートケーキの日

今日ポモドーロレイクビューではショートケーキに使用するスポンジを焼きました。

綺麗にふんわり焼き上がり、店内は香ばしい良い香りでいっぱいです。

洋菓子の業界では毎月22日をショートケーキの日として宣伝している店があります。

なぜ22日がショートケーキの日かと言いますと、その答えはカレンダーにあって、
毎月22日の上には必ず15日(イチゴ)があるからだそうです。
確かに一般的なショートケーキにはイチゴが上にのっていますね。
ポモドーロレイクビューのショートケーキにもイチゴがのっています。

毎日忙しく過ぎていく生活の中でもショートケーキの日は、
ショートケーキを紅茶やコーヒーと共に味わうゆっくりとした時間をすごしてみるのはいかがでしょうか。

駒谷

2018年08月16日

秋の訪れ

お盆過ぎると暑さも落ち着いて、秋の気配が訪れてくるのに、まだ暑い日々が続いています。
それでも、秋の匂いが漂うかのようにここ河口湖ではコスモスが咲き始め、
夜には鈴虫の声も聴こえるようになりました。

   
湖畔から流れてくる心地良い風を感じて、
本日もハイジズフラワーガーデンでは沢山のお客様がお食事を楽しまれています。
皆さんも秋の気配を探しに来て見ませんか。
桒原

2018年08月09日

夏の風物詩

先日河口湖湖上祭が行われました。

富士五湖の花火大会の締めを飾る大きなお祭りです。

ハイジズフラワーガーデンでは毎年、屋台を出しています。

1週間前には提灯を飾るなどの準備が始まり、少しずつお祭りらしい雰囲気が漂うように。

当日はお祭り担当スタッフが河口湖でも気温30℃を超える暑さの中で、朝から準備をし屋台が完成しました。

焼きそば、ポテト、フランクフルト、桔梗信玄ソフト+、天然水のかき氷、明野大根もち、きゅうり、もつ焼き、などなど。

私はレストランで働いていましたが屋台の様子を見ると大変賑わっていました。

中でも人形すくいと玉ゼリーは子供たちに人気でとても盛り上がっていました。

今年もたくさんのお客様にお越しいただき、楽しんで頂きました。

mina

2018年08月01日

湖上祭

 

最近では各地で記録的猛暑日が続いています。

ちまたではもう夏真っ盛りで家族でバーベキューやスイカをほおばり、森に行って虫取りなどして自由研究、また夏の風物詩でもある花火などを楽しむ

季節を迎えました。

 

今年も夏の代表とも言えるイベント湖上祭が始まります!

富士五湖を代表する花火大会で見る人を魅了する

圧倒的な迫力 その迫力に引け劣らない美しさ

まさに職人技と魂のこもった花火は毎年数多くの

お客様を魅了しています。

ぜひお越しください。

拓弥