12月が近付くにつれて、河口湖は気温の低い日も多くなってきました。
最低気温が10℃を下回る朝も少なくはありません。
マフラーや手袋を身に着けて歩いている人も見かけると、冬の足音が少しずつ大きくなってきたことを実感します。
そんな冬の足音を身近に感じた11月23日、ハイジズフラワーガーデンではブライダルフェアが開催されました。
暖炉の部屋で執り行われた模擬挙式。
終始和やかなムードで進み、会場全体がとても温かな空気に包まれていました。
新郎新婦役のお二人の笑顔は、こちらも一緒に笑顔になるくらいに明るく、晴れ晴れとしていました。

次回のブライダルフェアは、12月8日土曜日に開催されます。
ハイジズフラワーガーデンでは、今年最後の開催になります。
ゲストの方に素敵な時間を提供できるよう、スタッフ一同、精励いたします。

小林

先日、ハイジの村で行われた結婚式にウエディングケーキを作りに行ってきました。

ウエディングケーキを作るのはワクワクしますが、
一生に一度の結婚式で失敗は出来ないのと、新郎新婦のお2人に喜んでいただけるケーキを作りたいという思いから毎回とても緊張します。
今回の新郎新婦のお2人からのケーキの依頼は、プレゼントＢＯＸをイメージしたスクエア型の２段のケーキです。

無事に作り終えてほっとしたのもつかの間、
翌日からポモドーロレイクビューはXmasケーキの準備、仕込みで大忙しです。
夏から試作や準備をしてきましたがあっという間にXmasまで約一ヶ月。

普段ポモドーロレイクビューの店頭では販売してないケーキも新しくXmasケーキのラインナップに入っていますので、
沢山の方に味わって頂きたいです。

駒谷

日増しに寒さが身にしみるようになりました。
この季節はもみじ祭りが開催されるほど河口湖は紅葉がとても綺麗で見頃です。

ここイタリアントマトクラブ1stでは、団体のお客様に向けて「プレミアムランチ」というバイキング形式の料理を提供しております。
バイキング形式なのでお客様のお好みでお召し上がりいただけます。

季節によってメニューが異なりますので、私もメニューが変わる度にワクワクしています。
中でもお客様から好評なのが「チーズフォンデュ」です。

お帰りの際にお客様から「本格的でとても美味しかったです。」とお褒めの言葉をいただいたり、
ご家庭で同じように作りたいというお客様から何が入っているのかどのように作るのか聞かれたりと大変人気の料理です。

他にもたくさんの料理をご用意しております。
自分好みにアレンジされる方も見かけるので楽しみ方は様々です。

食欲の秋、美味しいものを食べるのも秋の楽しみですね。

wada