2019年02月19日

待ち遠しい春

 

花粉が飛び始め、花粉症に悩む人も見受けられ、春の訪れをまた少し感じられます。
春にはそんな嫌な一面もありますが、私は一年の中で春が一番好きです。
気温が暖かいという理由もありますが、様々な花が沢山咲くからです。
ハイジズフラワーガーデンの庭もとても綺麗で朝出勤する度に見とれてしまします。

ポモドーロレイクビューにはそんな春を感じられるお花を使用したお菓子があります。

食べれるお花、エディブルフラワーを使ったクッキーです。

使用しているお花はパンジーで、寒い季節の花ではありますが、とても華やかで可愛らしい商品です。
今日はクッキー生地を仕込んだのですが、生地も5種類あり見た目だけでなく味も楽しめます。

先日バレンタインデーがありましたが、頂いたお礼に来月この様なクッキーをプレゼントするのもいいですね。

こまや

2019年02月14日

季節のパフェ

立春とはまだ名ばかりの寒さですが、店内がハートやピンクで彩られるこの季節、自然と心が弾みます。
ここイタリアントマトクラブ1stでは、1月5日より「いちごパフェ」の販売を開始しております。

ハイジの野菜畑で収穫した苺、自家製の苺のジェラート・苺のマカロンと
苺が盛りだくさんのパフェです。
見た目もとてもインパクトがあるので、写真を撮られる方も沢山います。
小さいお子様からご年配の方まで幅広い層のお客様に人気のデザートです。

今の時期にピッタリの可愛らしいパフェでゆっくりとした時間を過ごすのはいかがでしょうか。

 

wada

2019年02月06日

初めまして

初めまして。11月に入社しました植松です。
この度ハイジズフラワーガーデンの
ポモドーロレイクビューで働くことになりました。

一口食べるだけで誰もが笑顔になることができる、
そんなお菓子を作ることができるよう
頑張っていきたいと思います。

ポモドーロレイクビューで働きはじめてから
3ヶ月が経とうとしていますが、まだまだ先輩方に教えられることが多く
自分の未熟さを思い知らされます。
1日でも早く1人前になれるよう沢山のことを覚えていきたいと思います。

2月に入り河口湖では雪が降りました。
15㎝ほど積もりましたが、毎日のぽかぽか陽気のおかげで、
今では溶けてしまいあまり残っていません。

今週末も雪の予報が出ておりますので、
ご来店の際は交通事故やお足元にお気をつけて
お越し下さい。

製造部 ポモドーロレイクビュー 植松