2018年09月21日

秋の味覚

秋は美味しいフルーツを沢山楽しめる季節でもあります。
特に葡萄は山梨を代表するフルーツです。


そんな秋を感じさせる葡萄を使用したパフェがレストランで始まりました。
1粒ずつ、ゴロゴロと敷き詰めて、自家製ジェラートと葡萄の甘さと酸味が絶妙なバランスです。

葡萄といえば庭園にあるチャペルのぶどう棚の青々とした葉でできた、自然のカーテンから、優しく降りそそぐ光がとても心地よく、散歩されている方々を迎えてくれています。

これから秋色に染まる庭園楽しみですね。

watanabe

2018年09月14日

ガーデンウエディング

先日、ハイジズフラワーガーデンで結婚式がありました。
朝からしとしとと雨が降っていて天候が怪しまれましたが、挙式を始めるとなったら一遍し、
太陽がさし青空まで見えてきました。まるでお二人をお祝いしているかのように。

芝生でできたバージンロード、天井にはぶどう棚と
緑豊かなチャペルはガーデンウエディングにぴったりです。


お二人とも笑顔溢れる式となりました。

お二人の座る高砂席やゲストが座るテーブルには手作りキャンドルと可愛いお花が飾られていました。

 


たくさんの色に囲まれ、とても素敵な披露宴でした。

ハイジズフラワーガーデンでは9月23日(日)ブライダルフェアを予定しております。
四季折々のお花や緑に囲まれた自然の中でのウエディングをぜひご覧ください。
お待ちしております。

 

wada

2018年09月12日

ハロウィン

先日までの元気いっぱいサンサン太陽の暑さから一変、急に肌寒くなり秋の気配ですね。

なんだかさびしく感じますが 秋は美味しい物もいっぱい!

先日夕食に秋刀魚を食べました。味も良く立派なサイズでしたがお値段もなかなかでした。

あと秋のイベントといえばハロウィン

キリスト教の祝日「万聖節」の前夜のお祭りで、毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられているお祭りです。

ハロウィンは秋の収穫を祝う収穫祭が行われていましたが、この1年の終わりの日の夜には、死者の霊がこの世に戻ってきて、黒猫を連れた魔女や悪霊が悪さをするとも信じられ、秋の収穫を祝うとともに、悪い霊を追い払う宗教的な意味合いのお祭りも行われていたのです。

やがて、時代とともにケルト人が行っていたこのお祭りとキリスト教が融合し、現在のハロウィンの行事として残っているそうです。

プレミアムビュッフェでお出ししているお料理も そんな ハロウィンにちなんだお料理や 可愛いデザートも。

秋を存分に楽しみましょう!

Naka

2018年09月02日

初秋

9月は食欲の秋、読書の秋、新学期と新たな季節の始まりです。
暑い夏を乗り越えてほっと一息つく季節ですね。美味しい食材も出回り、いわし雲や秋風がさわやかです。

じっくりと読書など最適な季節です。
初秋とは名ばかりでまだまだ厳しい残暑が続いています。

朝夕はだいぶ過ごしやすくなってきましたが、もうしばらくの我慢ですね。
まだまだ暑い時期でも花の世界は一足早く秋になっています。

植物たちも風を感じているようで、秋の花が咲きはじめました。

秋の香りがします。
ガーデン内でシュウメイギクを見つけました。

夏の暑さに負けず元気な花を咲かせました。


これからいろいろな秋の花が色どり鮮やかに咲き乱れるでしょうね。

私達の心も体も癒してくれると思います。
秋色に染まる日が楽しみです。

 

小林