6月は従妹家族も含めて誕生日の人が多いので、
この前、親戚の集まりがあった際に
かぼちゃミートパイとバナナカスタードパイを作りました。

（かぼちゃミートパイ）

（バナナカスタードパイ）

作業自体は簡単なので、様々なレシピを試したくなります。

ネズミ好きの私は、お菓子作りをするときも
やっぱりネズミを取り入れたくて、パイシートでネズミを作ってみました。
この、ネズミ作りに一番神経を使いました。

初めてにしては見た目も味もうまくいき、
家族みんなに喜んでもらえたので良かったです。

ひとつ気になる点を挙げると、カスタードの柔らかさと味が
私の理想とはかけ離れていたことです。

私はなめらかでもったりした、バニラの香る
Rond.のカスタードが好みなのですが、
どのレシピが理想に近いのか、見当もつきません。

まずは美味しいカスタードを作れるようになって、
どんどんお菓子作りのレベルアップを図りたいです。

直営店　小林

仕事の関係でドバイに行っている知人が、2年ぶりに日本に帰国するとのことで、
帰る際のお土産に「キットカット 桔梗信玄餅味が欲しい」と連絡がありました。

日本のキットカットはドバイでも売っていて、人気なんだそうです。
その桔梗信玄餅味ということで、ぜひ持って帰りたいとのこと。

飲食関係で働いている知人は、日本から来る常連のお客さんが
桔梗信玄餅をお土産に買ってきてくれることもあると教えてくれました。

桔梗信玄餅工場テーマパークで勤務していることもあり、
日々たくさんのお客様に、お土産に選んでいただいていることを目の当たりにしていますが、
異国の地へのお土産にも選ばれていることを聞き、驚きとともに、嬉しく感じました。

営業本部直営店　丸山