2013年01月29日

とまとちゃん

しばらく、ポモドーロレイクビューの
ショーケースにトマトが
並ばなかったのですが、
今は、色んな種類のトマトが並びました!!

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ケーキに使うトマトも
ハイジの野菜畑で作ったトマトになり、
色鮮やかで、とっても可愛くなりました!

今日は、トマトをコンポートにしたのですが、
まぁ、可愛い!!!笑

なんだか、気分が上がりました♪

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素材があるから、料理、ケーキが作れる。
素材の大切さを改めて感じました!

料理、ケーキ一つに
たくさんの人が、関わっていて、
色んな思いがあるんだなと感じます。

毎日の何気ない食事も
そんなことを考えると
より美味しくなりますね★

コマヤ

2013年01月28日

河口湖冬花火!

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今日もいいお天気~
1月もそろそろ終わりますね
そんな時
ここ、河口湖では2月24日まで、毎週土日に冬花火が開催されます!
時間は、20時から!
ここ河口湖イタリアントマトクラブ1stでもその花火をお庭から見ることが出来ます
綺麗ですね!
イルミネーションと花火のコラボレーション
いい感じです
冬花火を見ながら、ディナーもいいし、ディナーを食べてから冬花火を見るもいいですね!
カップルさんは必見ですよ

erina

2013年01月27日

発売中!

みなさんはもう食べていただいたでしょうか?
桔梗信玄餅アイスをはじめ甲斐八珍果のジェラートです!

ジェラート

製造していてお客様の反応が気になってしまう毎日です。

八珍果はまだ全種類揃ってはいないのがですが、1日でも早く皆様がお口に運ぶ事が出来るよう頑張ろうと思います!

カズキ

2013年01月25日

雨上がりの河口湖で…

先日、雨上がりの河口湖で、イタリアントマトクラブ1stからの一枚。

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湖上に架かる虹に、店内からも
『わぁ~』と言う声が聞こえます。

お食事中だったお客様も、携帯電話片手に撮影タイム。

こんな景色を眺めながらお食事できるなんて、とっても贅沢ですよね!!

四季の移り変わりや自然現象を楽しめるのも、ハイジズガーデンの魅力の一つです。

ai

2013年01月22日

雪のお庭で

河口湖にあるハイジズガーデンは、先日の雪で すっかり雪のお庭になりました。

雪の庭

TVでも流れていたほどの大雪に、スタッフ一同 雪かきに追われる毎日でした。

こんな時は、皆甘いものが欲しくなると見え て…

休憩中

カスタードクリームのたっぷり入ったパイ シューを食べて休憩!
甘くて温まるココアで疲れを癒していました。

また、先日冬メニューとして登場したのが、 ホットアップルジュース!
ハイジの村の100%りんごジュースをあたため て、シナモンを混ぜました。

ホットアップルジュース

体がポカポカ温まるホットアップル、寒い季節 の人気メニューになりそうです。

ミズキ

2013年01月15日

新しい年

お正月も終わり、私は久しぶりに友達と外へ出かけました。車の中で二人…思うことは一緒、解放されたねと苦笑い!!
今日は何処に行こうかな?
久しぶりの自由…
そうだ…去年の暮れも行ったハイジーズガーデン♪
そこで決定★
確かレストランも有ってランチをしながらお喋りして今日はデザートまでと想いを膨らませて…到着!
駐車場から芝生に出て建物を見上げアァ…今年も此処から始まる…二人で次はお花が咲く…春を楽しみにと想い…
美味しいお食事を頂き充実した1日となりました!!
Suzuki

2013年01月13日

一パフェ入魂

季節限定イチゴパフェが始まりました。

ジェラードファクトリーでつくられた、いちごミルクジェラード。
生クリームといちごをふんだんに使ったパフェです。

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私も作りてとして、一品一品かなり気合いを入れてつくっています。
パフェをお客様にもっていって「すごーい!」といってもらえた時は嬉しいです。写真をとってるのを見た時はガッツポーズものです。
これからも、もっと感動してもらえるように日々精進です。

長坂

2013年01月12日

ほっと一息

年明けから、何かと家の事とかで忙しくて一息つける日が無かった私ですが、今日やっと時間が出来たので久々にイタリアントマトクラブ1stに来ました。

家で食事は家族と済ませたので今日は、ケーキセットを食べながら河口湖を眺めてます。

ちなみに今日選んだケーキは、リンゴのシブーストです。♪
紅茶と合うんです。
友達にも自慢したばかりです。
時間が出来たら今度は、他のケーキも食べちゃいましょ♪

mina
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2013年01月11日

瑞々しく。

新 new year

この躍動感あふれる一枚(笑)
桔梗屋グループ新年会のひとこまです。

今年はなんと240名がハイジの村に
集結し、そのなかでもフレッシュな
新入社員の自己紹介タイムは大盛り上がり!

揺れる舞台に
カメラの性能ついていけず(笑)

shinnhana

恒例の締めの大花火。

社員もアルバイトやパートの方も、
違う部署、違う施設で働いていても
新年から同じものを見て
過ごす夜はいいものですね。

楽しいし、食事が美味しい!ということで
毎年増えている新年会参加者。
私も、いまから来年が楽しみです(笑)

monoku

さて、お花のはなしをば。
Heidi’s gardenでは1月20日に
ブライダルフェアーがおこなわれるのですが、
その準備段階を
本日ちらりご紹介。

ooo

プリザーブドのお花でも、
いきいきと
瑞々しくみえるように作るのが
ちょっとしたこだわり。

popop

サムシングブルーも
こっそりね。

kei

2013年01月11日

春の訪れと共に

年も明けて早くも半月になろうとしていますね。
時より暖かい日も増え少しづつ春の訪れを肌で感じ取ってます。
春は何かと新しい事がありハイジズガーデンでは、もう間もなく桔梗信玄餅アイスが発売されます♪
今年の正月に桔梗屋の初売りで先行販売していたので早速食べてみました。
中には何と餅も入っていて度肝を抜かれるかの様な衝撃でした。

発売されたら又娘と河口湖湖畔を眺めながら親子の会話を楽しもうと思います♪
mituko