「吊るし雛」をご存じですか。
恥ずかしながら無知な私は知りませんでした。

小さな人形をたくさん作って、吊るして飾る。
初めはそれしか知らなかったのですが、調べてみると歴史は古く、
江戸時代から始まる初節句を祝う風習だったそうです。

生まれてきた子供の幸せを願いながら、
お母さんやおばあちゃん、叔母さんからご近所の方までが集まって作る。
日本人らしい温かい風習だったんですね。
また、その込められた願いは人形一つ一つに意味があるそうです。

例えば、【うさぎ】の赤い目には魔よけの効果があると言われているので、「病気や災いから身を守るように」や、
お産の軽い【犬】にあやかり、「子宝・安産・健康に恵まれますように」など、
子供を想う様々な願いが込められています。

そんな背景を知らぬまま作成した吊るし飾りですが、
現在水琴茶堂一宮店に飾っています。

ひな祭りを迎えるこの時期だけの飾り物。
うさぎや犬以外にもいろんな人形があるので、眺めて頂けたら嬉しいです。

遠藤

雪景色の昼下がり、お客様から苺パフェのご注文を頂きました。

自社農園ハイジの野菜畑の苺をたっぷり使った
香りも味も見た目も楽しめる苺パフェ。

外の雪景色を背景に、苺パフェの赤色が今年の干支、卯を連想させ、
可愛らしく、愛らしく思っていると

お客様から「毎年食べたい」と、言って頂きました。
嬉しいお言葉です。

たくさん降り積もった雪も、翌日の晴天で見事に溶けてしまいましたが、
ロールカーテンに映る、雪解けの幻想的な影や、
踊るように落ちる水滴の模様を楽しみました。

アートアーカイブス宮川

桔梗屋で毎月発刊している社内報「美味求真」に永年勤続表彰の記事が載っていました。

そのなかの10年の欄には私の名前も。
入社してから10年も経った事に自分で驚きました。

あっという間だった気もしますが、思い返すとこれまで沢山の人と関わり、色々な経験をしてきました。

ですが、その下の欄には15年、20年の勤続者の名前がずらり。
15年、20年働いてる方と比べれば私はまだひよっこだなとも思います。

これまでの事を思い返していると、働き始めた頃に父に言われた事を思い出しました。

会社で働く「じんざい」には4種類あり、期待以上の成果を出す「人財」、これから成長する可能性がある「人材」、ただ居るだけの「人在」、不利益をもたらす「人罪」。
父は「人財」になれるように頑張れよ、と。

これからまだまだ続く社会生活、10年の節目で改めて良き「人財」になれるよう精進しようと思いました。

こまや

2月といえばバレンタイン。

大切な人やお世話になった人に
温かい気持ちを込めて、選りすぐりのものを贈るイベント。

私は学生の時から毎年決まって、市松模様のクッキーと
もう1品、チョコレートを使ったお菓子を作っています。

毎年私のクッキーを楽しみに待っていてくれた子達を思い出しては
とても嬉しい気持ちになります。

今年は桔梗屋に勤め始め、たくさんのお菓子に囲まれているのもあり、
バレンタインというイベントを利用して新しいことに挑戦したいと思いました。

それは、クッキー缶です。

まずは缶を選び、それにどのようなクッキーを入れるかを考えます。
大きさや色合い、ラッピングなど順々に考えるのはとても楽しいです。

ねずみのクッキーをメインに、
紅茶やドライフルーツを使用したクッキーも作って、
味・見た目、共に楽しめる内容にする予定です。

また、ラッピングも気を抜かず、大石ハナテラス内にある、
ハナカフェ・キキョウで購入したドライフラワーを添えて、
箱を開ける前からワクワクドキドキを感じられるような
クッキー缶を目指します。

材料は揃ったので、バレンタインに向けて
温かい心を持ってクッキー作りに励みます。

直営店　小林

福は内、鬼は外。

以前はどこの家でも聞こえていた声ですが、
今ではあまり聞かなくなった様な気がします。

しかし我が家では、毎年節分に
家族と一緒に大きなかけ声で、豆を投げるのが恒例行事です。

豆まきが終わると「丸かぶり寿司」と「節分大福」を食べます。
食べごたえがあるのでお腹いっぱいになりました。

厄祓いもしたので、今年も楽しく過ごせたらなと思います。

植松