2020年08月10日

心機一転

私の働いているハイジズフラワーガーデンは、
桔梗屋河口湖フラワーガーデンにリニューアルしました。
ポモドーロレイクビューの隣には桔梗屋東治郎がオープンし、雰囲気も様変わりしました。
従業員とお客様の感染対策を万全にし、安全にご来店いただけるように努めてまいります。

お店では休業前と同様に沢山のケーキを並べています。
先日はタルトの仕込みを担当しました。

香ばしく美味しそうに焼き上げることができました。
今回焼いたタルトはイチゴタルトやモンブラン、タルトフリュイの土台として使用しています。

他にも沢山のケーキを準備してお待ちしています。

ポモドーロレイクビュー 植松

2020年08月02日

対策万全で再開

リニューアルオープンした桔梗屋河口湖フラワーガーデンですが、ケーキなど洋菓子を販売しているポモドーロレイクビューは以前と変わらずに営業を再開致しました。
まだ数日しか経っておりませんが、早速常連のお客様にもお越し頂いて、以前の様な日常に少し戻れた事に喜びを感じます。

そして本日から、ケーキビュッフェも再開となり、朝から多くのケーキを作りました。


ソーシャルディスタンスが当たり前になりつつあるこの時代にケーキビュッフェ?と思うかもしれませんが、ポモドーロレイクビューのケーキビュッフェはスタッフがショーケースからケーキを取り、お客様に提供するので安心です。
もちろんおかわりし放題です。

換気をしたり、アルコールや手袋などもしっかり用意し、
美味しいケーキだけではなく、お客様に楽しんで頂けるような空間や安心も提供していけたらと思います。

駒谷