今日ポモドーロレイクビューではショートケーキに使用するスポンジを焼きました。

綺麗にふんわり焼き上がり、店内は香ばしい良い香りでいっぱいです。

洋菓子の業界では毎月22日をショートケーキの日として宣伝している店があります。

なぜ２２日がショートケーキの日かと言いますと、その答えはカレンダーにあって、
毎月２２日の上には必ず１５日(イチゴ)があるからだそうです。
確かに一般的なショートケーキにはイチゴが上にのっていますね。
ポモドーロレイクビューのショートケーキにもイチゴがのっています。

毎日忙しく過ぎていく生活の中でもショートケーキの日は、
ショートケーキを紅茶やコーヒーと共に味わうゆっくりとした時間をすごしてみるのはいかがでしょうか。

駒谷