一昨日は母の日でしたね。

この歳になっても、なかなか素直に「ありがとう」が言えず

いつも何かのタイミングで色々な物の力を借りて伝えてしまっていますが

今年も「母の日」と「お花」の力を借りてしまいました。

 

毎年、母の日はドルチェヴィータへ行き

カーネーションと母の大好きなガーベラを入れた花束を贈っていましたが

今年は直接お店には行けなかったので、直営店受け取りのアレンジメントにしました。

今年は少し驚かしてみようかと思い、

すぐには渡さずに夕方突然渡しました。

案の定、「そんな素振りなかったから今年は無いのかと思ったよ」と驚いていました。

 

作戦成功です。

もちろん、忘れずに「いつもありがとう」と言葉を添えました。

少し恥ずかしい言葉や言いづらい言葉も、お花や贈り物と一緒だと

不思議とすんなり言えるものです。

手伝ってくれたお花へもありがとうを。

 

本当は物の力を借りずに伝えられればいいんですけどね。

もう少し頼ってしまいそうです。

 

直営店　望月

新型コロナウイルスの影響で自粛が続く中ですが、５月に入りゴールデンウィークもあっという間に終えました。最近はとても暖かい日が続き、お出かけ日和だっただけにとても残念です。私の所属先は河口湖ハイジズフラワーガーデンですが、今は甲府の国玉お弁当工房に勤務し、お弁当や食材を加工しています。食中毒も多い時期なので、衛生面には十分注意して業務に取り組んでいきたいとおもいます。今日は、朝の出勤途中で河口湖の風景を撮ってみました。

 

風景だけを見るといつもとかわりないので少しほっとさせてくれます。早くいつもの河口湖に戻ってくれるよう願いながら今自分ができる事を一生懸命取り組んでいきたいとおもいます

 

武藤景一

ポモドーロレイクビューのスタッフはハイジズフラワーガーデンが臨時休業している間、本社工場で勤務しております。

普段は少人数でケーキ等を作っていますが、本社工場は人数も多く、作る量も今までとは比べ物にならないくらい多いです。
ポモドーロレイクビューにいる時には知る機会のない事や、見ることの出来ない
作業など様々な発見ばかりで毎日がとても充実しております。

緊急事態宣言もいつ解除されるかわからず、不安な日々が続いています。
ですがなるべくプラスに考え、「今」出来る事をしっかり行い、「次」に繋ぐべく、本社工場で沢山の事を吸収したいと思います。

営業再開し、またお客様にお越しいただいた時には更に喜んでいただけるケーキを提供できたらと思います。
それまでは皆様も体調に気を付けご自愛ください。

 

こまや

 

最近は、東治郎韮崎店で業務に携わってます。

 

韮崎店での仕事は、半年ぶりです。

 

いざ業務に取り掛かると、

お客様の要望にお応えする詰合せの製作や、

常連のお客様と会話をする機会があり

販売店ならではの仕事のやりがいを

再び思い出しました。

 

5月から他店舗の業務に携わる機会が増えるので

しっかり覚えて、

お客様に美味しい商品を

提供していきます。

 

そして東治郎韮崎店を含む、

桔梗屋直営店全店では、

おやつとして

｢ミニホットケーキ｣｢蒸しケーキ｣｢棹カステラ」

をお手頃価格で特別販売しています。

 

その中でも「棹カステラ」は6種類の味が楽しめるので、とてもお勧めです。

私も、お茶を飲みカステラを食べるのが

まったりしたマイブームです。

 

お客様には最高に楽しいおうち時間を過ごして頂きたいです。

 

Kamijo

 

食べ歩きや寺社仏閣巡りが趣味の私ですが、
新型肺炎の影響による外出自粛の為、
不要に外出するわけにはいきません。

休日に一日中だらだらするのも勿体なく、時間もたくさんあるので、
自宅でも出来る趣味を作ろうと思い、料理を始めました。
インターネットでレシピを確認しながら作ります。
先週は唐揚げを調理しました。

見た目は自分なりに良く出来たと思います。
味もニンニクと生姜がしっかりと効いていて上出来でした。

まだまだ初心者ですが、この有意義な時間を使って料理の腕を磨き、
「趣味、料理作り」と言えるレベルまで上達していきたいです。

ハイジズフラワーガーデン 小林

昨日は冬に逆戻りしたかのような寒さで

近くの山もほんのり白くなっており、少し雪が降ったようです。

河口湖は10センチほど降ったとか。

まだまだ気を抜いていられませんね。

コロナウイルスだけでなく、風邪にも気を付けて生活をしないと。

 

今日は打って変わって晴天。

風が少し強いですが、この時期らしいポカポカとした陽気です。

 

本日も韮崎店で仕事をしておりますが、

庭の木や草もとても青々しくいきいきしているように見えます。

私も負けじと、いつも以上に元気に笑顔での接客をさせて頂きます。

皆さん、頑張ってコロナウイルスに打ち勝ちましょう。

 

直営店　望月

イタリアントマトクラブに異動をし、今日で1ヶ月が経ちました。

仕事内容もガラッと変わり、覚えるまで大変ではありますが、

丁寧でかつスピーディーに動くことを心掛け、日々仕事に取り組んでいます。

イタリアントマトクラブには、パスタをはじめ、飲み物からデザートまで、

見た目だけでお客様を魅了できるメニューが沢山ございます。

そんな中で私がおすすめしているメニューは、ハイジのアートラテです。

 

 

 

 

写真の通り、ハイジの村のキャラクターを描いたラテとなっております。

試し作りの際に、先輩方から、「難しいよ」と言われ挑戦してみると、

なんと一発でうまくでき、意外な才能があったことに驚きました。

全部で5種類の柄があり、ランダムに提供致しますので、

ご注文された際は、是非スマートフォンを構えて頂き、楽しみに

お待ちいただけたらなと思います。

 

 

イタリアントマトクラブ　田村健太朗

今日は4月からリニューアルオープンしました信玄 大月店にいます。

今までは主に接客をメインに仕事をして来ましたが、

昨年からはそれに加え、厨房も覚えさせて頂いています。

今はここ大月店の厨房を新しく覚えているところです。

新しく覚える事は簡単な事ではありませんが、出来るようになった時の達成感や、

仕事の幅が増えることで会社に貢献が出来ると思うと

とても嬉しい気持ちになります。

 

新入社員の皆さん。

時には挫折を味わう事もあるかもしれません。

ですが、諦めずに何事にも積極的に挑戦し、近くの先輩や上司にもどんどん相談し、

自分自身のレベルアップにつなげられるようこれから頑張っていきましょう。

 

直営店　長坂

 

ハイジズフラワーガーデン、現在、コロナウイルスの感染拡大防止のため

臨時休業とさせていただいております。

 

そんなひっそりとしたハイジズフラワーガーデンですが、園内の桜が今年も見事に開花しました。

今は6、７分咲きといったところでしょうか。

老木の桜ですが、咲いてみればその姿は立派です。

 

またガーデン内を散策していると、開花をはじめたばかりのプルモナリアを発見。

咲き始めが赤色で、咲き進むにつれ青色へと変化するお得感のあるお花です。

園内には葉っぱが斑入りのものと、そうでないものの２種類があります。

葉っぱだけ見ると同じものが咲いてくるようには思えませんね。

 

いやなニュースばかりで暗くなればきりがないなあと思う毎日ですが、

桜が咲き始めたことや、今年も小鳥がいつもの場所に巣作りを始めてくれたことなど、

自分にとって気分の上がる小さなニュースを大切に、今を乗り越えたいと思います。

 

endo