新入社員の小泉です。宜しくお願い致します。

ハイジズフラワーガーデンのポモドーロレイクビューに配属されて一ヶ月以上が経ちました。

初めは分からないことだらけで不安でしたが、優しい先輩方の教えのおかげで、多くの知識を学ぶことができています。

クッキーの生地やチーズケーキ、仕上げの絞りなど今では様々な仕事をできるようになりました。

特に「絞りが上手になった」と褒めていただけだ時は、自分の成長を感じ、もっと上手になれるように頑張ろうという気持ちになりました。

基本製造をしていますが、接客をする機会も多くあるのでやりがいがあり、充実した毎日を送っています。

これからも桔梗屋の一員として、一人一人のお客様に満足していただけるお菓子を心がけて行きたいと思います。

ポモドーロレイクビュー 小泉