3月も終わりに近づき
日中は暖かくなりましたが、
朝と夜は寒い日がまだあるので
激しい温度変化で体調を崩さないように
気をつけています。

今日はアニバーサリーケーキの
フルーツ飾りを教えていただきました。
スポンジに生クリームを塗って土台を作り
上に生クリームを絞って、
フルーツを飾り付けていきます。
先輩がやっているところを見ると
簡単そうに見えますが、
実際にやってみるとなかなか
うまく飾り付けることができません。
少し手間取りましたが
試行錯誤し、いろんな角度から何度も確認して
綺麗に飾り付けが出来ました。

何度も練習をして、先輩のように
素早く綺麗に飾り付け出来る様に頑張ります。

ポモドーロレイクビュー　植松