芸術の森公園内の枝垂桜が綺麗に咲いています。

休日にお花見ツアーを組むほど、桜を見るのが大好きな私。
それと同等に大好物なのが、苺です。

山梨県立美術館内レストラン アートアーカイブスでお楽しみいただける、
「春摘み苺のデザートプレート -Jardin Des Fraises-」。

Jardin Des Fraises（ジャルダンデフレーズ）とは、フランス語で苺の庭という意味。

苺のスープバニラアイス添え、苺のクリームブリュレとクレープに
コーヒー又は紅茶付きで1,650円。３月末までの限定メニューです。

可愛らしく、どれから食べようか迷うところですが、
特に私のお気に入りは苺のクリームブリュレ。

クリームブリュレの下に、果肉入りの苺のスープがかくれんぼしています。
焼きたてのキャラメリゼのパリパリと柔らかな舌触りクリームを
苺と共に楽しみながら召し上がっていただきたいです。

アートアーカイブス宮川