2022年07月05日
美味しい組み合わせ
先日、小淵沢店に出勤した際、スタッフから新茶を頂きました。
静岡の実家で作った手摘みの新茶だそうで、
お茶好きな私は、その日のうちに飲みたくて仕方ありませんでした。
帰りにRond.で、緑茶に合うお菓子を買って帰ろう。
緑茶に合うのは和菓子だけど、どうしても洋菓子が食べたい。
そんな事を考えていれば、「買えるのは一つだよ。」
と、母親に言われているような気持ちになり、
考えた末に洋菓子と和菓子の良いとこ取りの
桔梗信玄餅オムレットに決めました。
子供が寝静まったのを確認し、今日の任務を終えた私は、
早速急須にお茶を入れて、桔梗信玄餅オムレットを堪能。
フワフワの生地に甘すぎない生クリームと黒蜜、
さらにたっぷりかかったきな粉で風味が増し、とても贅沢。
爽やかな新茶にぴったりでした。
子育てに忙しい毎日ですが、
少しゆっくりする自分時間をつくり、日々の活力にしていきたいです。
直営店 清水