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2021年06月21日

最近のお気に入り

カフェ&ワインバー葡萄酒一番館とRond.で発売した
見た目も華やかなフルーツマリトッツォとフラワーマリトッツォ。
エディブルフラワー(食用花)と季節の果物を使用しています。
春は苺でしたかが、今はパイナップルに。
更にあんこ、桔梗信玄も仲間入り。
私は果物が好きなので先ずはパイナップルを頂きました。
甘酸っぱくジューシーで、見えない奥にも入っている所が嬉しい。
生クリームは甘さ控えめで濃厚。
ハイジの白パンがふわふわ軽めの食感で少し塩味があり、とてもバランスがいいです。
ペロリと気付けば食べ終わっていました。
まだ食べたことのない味もあるので、一通り食べてみたいと思います。
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宮沢