GW真っ只中で、河口湖は観光のお客様で賑わっています。
避暑地の河口湖ですが、天気もよく昼間は少し暑いくらいです。
夏がだんだんと近づいてますね。

今日からショーケースに夏向けのケーキ、
タルトシトロンが並びました！

タルトの中には、チーズ風味のカスタードと木苺。
その上には、さっぱりとしたレモンクリーム。
飾りにはミントを使って夏らしく仕上げました。

近々、違う新作ケーキも販売する予定なので、
お楽しみに！

コマヤ