私には1年の間に最も楽しみにしていると言っても過言では無い、
桔梗屋のお菓子があります。

それは、月見だんごです。

桔梗屋に入社する前、
知り合いから桔梗屋のお月見だんごをもらって食べてから虜になりました。

もっちもちでほんのり甘いお餅と、程よく甘いつぶし餡が私の好みにピッタリで、
いつも十五夜が近くなると、月見だんごが楽しみで仕方ありません。

同じく、お月見限定のうさぎ薯蕷饅頭も
もちもちの皮と、みずみずしいこし餡が絶妙で、
こちらも美味しいので、月見だんご同様に楽しみにしています。

月見だんごは39年前と変わらない64円という価格なので
たくさん買って、知人にあげて、美味しさを共有しています。

そのため、私の周りには桔梗屋の月見だんごとうさぎ薯蕷饅頭のファンが多いです。

そのまま食べても、もちろん美味しく、
トースターやフライパンで、少し焼き色をつけた
温かいお月見だんごを食べるのも至福です。

どちらも美味しいので私は交互に食べます。

十三夜の月見だんごも楽しみです。

直営店　小林

お客様が「秋と言ったら食欲の秋」と、言って
ほうとうと一緒に追加のご飯を注文されていたのが面白く、
ついお客様と笑ってしまいました。

今年は残暑が厳しいですが、もう秋なんだと実感した瞬間でした。

長寿村権六小淵沢店も9月から秋メニュー。

特に「秋のミニミニDON」は根強い人気があり、
このメニューを食べるために来店されるお客様もいらっしゃるほど。

「昨年食べて、ずっと待っていた」など、嬉しい言葉を頂いています。

秋ならではの栗のおこわや秋刀魚の竜田揚げなど
食欲を誘う品ばかり。そして私の好物ばかり。

調理しながら、お腹が空いてきてしまうのは、
ほかのスタッフには内緒です。

長寿村権六 小淵沢店 　田口

私の鼻がなんだかムズムズ。
いよいよ秋花粉の到来、朝晩の少し涼しくなった風が私の鼻をくすぐります。

実家では、私が母の日にプレゼントしたドルチェヴィータの紫陽花が
こんなにも鮮やかな緑色に変化していました。

渋めの紫がこんなにも変化するのには驚きです。

子供達は空を見上げ、「お母さん、羊雲だよ。」 と教えてくれたり、
「今日は虫の声がするね。」なんて言ったり、秋の訪れを報告してくれます。

先日、保育園の親子遠足に行ってきました。
親子で行く遠足はこれで最後と思うと、
子供達より私のほうが楽しみで、前日は寝れずにいました。
お弁当を広げ、お友達と楽しそうに過ごす姿を
忘れないようにたくさん写真を撮りました。

季節の変わり目と共に、こうして寄り添って幼い子供達の成長を見ていくのも
わずかだと思うと、日々の変化を大切にしていきたいという気持ちになりました。

清水

先日、桔梗信玄餅工場テーマパークに行ってきました。

社員特価販売1/2では、私の大好きな桔梗信玄生プリンが並んでおり、
知り合いの分と家族の分を、迷わず購入しました。

そして、今回は初めて桔梗信玄シェイクを飲みました。

私の想像を超えた濃厚さで驚きましたが、
やはりバニラと黒蜜、きなこの相性は最高です。

桔梗信玄ソフト+とはまた違う美味しさなので、
その日の気分に合わせて選ぶと良いなと思いました。

帰宅してから、夕食後のデザートに桔梗信玄生プリンを出すと、
「やっぱり美味しいなあ」「買ってきてくれてありがとうね」
と、家族に喜んでもらえて嬉しかったです。

直営店　小林

桔梗信玄餅工場テーマパークに行こう。

休みの日、唐突に思い、車を走らせました。
平日にもかかわらず、多くのお客様で賑わっていて活気を感じました。

私は桔梗信玄餅工場テーマパークに行ったら、
必ずプライスハーフRond.に寄ります。

プライスハーフRond.は、今年できたばかりのお店で
桔梗屋の洋菓子店Rond.のアウトレットショップです。

私のお目当ては家族揃ってお気に入りのエクレア。
今回も無事、購入出来ました。

ショーケースを見ていたら、実りのマカロンも食べたくなったので、迷いなく購入しました。

実りのマカロンは10種類の味があるのですが、
その中でも私が好きなのは、ブルーベリー、いちご、栗、米麹クリーム、キウイです。

大石ハナテラス内にあるハナカフェキキョウで働いていると、
実りのマカロンをお求めのお客様から、
「スタッフのおすすめの味を買いたい」と、ご注文を頂くことがあり、
そういった時はいつもこの5種類をおすすめしています。

購入品は夕食後のデザートに。
家族みんな、「美味しい、美味しい」と言いながらペロリと完食でした。

今度は家族で遊びに行きたいです。

直営店　小林

6月は従妹家族も含めて誕生日の人が多いので、
この前、親戚の集まりがあった際に
かぼちゃミートパイとバナナカスタードパイを作りました。

（かぼちゃミートパイ）

（バナナカスタードパイ）

作業自体は簡単なので、様々なレシピを試したくなります。

ネズミ好きの私は、お菓子作りをするときも
やっぱりネズミを取り入れたくて、パイシートでネズミを作ってみました。
この、ネズミ作りに一番神経を使いました。

初めてにしては見た目も味もうまくいき、
家族みんなに喜んでもらえたので良かったです。

ひとつ気になる点を挙げると、カスタードの柔らかさと味が
私の理想とはかけ離れていたことです。

私はなめらかでもったりした、バニラの香る
Rond.のカスタードが好みなのですが、
どのレシピが理想に近いのか、見当もつきません。

まずは美味しいカスタードを作れるようになって、
どんどんお菓子作りのレベルアップを図りたいです。

直営店　小林

仕事の関係でドバイに行っている知人が、2年ぶりに日本に帰国するとのことで、
帰る際のお土産に「キットカット 桔梗信玄餅味が欲しい」と連絡がありました。

日本のキットカットはドバイでも売っていて、人気なんだそうです。
その桔梗信玄餅味ということで、ぜひ持って帰りたいとのこと。

飲食関係で働いている知人は、日本から来る常連のお客さんが
桔梗信玄餅をお土産に買ってきてくれることもあると教えてくれました。

桔梗信玄餅工場テーマパークで勤務していることもあり、
日々たくさんのお客様に、お土産に選んでいただいていることを目の当たりにしていますが、
異国の地へのお土産にも選ばれていることを聞き、驚きとともに、嬉しく感じました。

営業本部直営店　丸山

今年の母の日はいつもより特別です。
私が社会人になって、初めての母の日だからです。

幼い頃もお菓子やお花などをプレゼントしていましたが、
当時はお小遣いで購入していました。
自分で働いて得たお金を使って、母にプレゼントができる、
これはとても幸せなことだと感じます。

母は私にとって1番尊敬できる人で、
友達のような姉のような存在でもあります。
ようやくちゃんと恩返しができるようになり、嬉しいです。

私の母は自他ともに認める寒がりなので、
吸湿、発熱効果の高い敷きパッドをプレゼントしました。

母は予想以上に喜んでくれて、私もとても嬉しい気持ちになりました。
デビューしたばかりのスマホを使い写真を撮っている姿を見て、
とてもほっこりした気持ちになり、
母の元に生まれて、本当に幸せだと強く思いました。

母が私にしてきてくれたことは、私にとってとても大切で、
私もそうしたい、そうでありたいと思えることです。
この感謝を伝えきれるか分かりませんが、
いつか、涙を見せない母を泣かせるくらいの恩返しをしたいです。

直営店　小林