6月から、水琴茶堂一宮店の天井を彩る風鈴。

風に揺られて、涼しげにチリンチリンと優しい音色が響きます。

一見シンプルなガラス風鈴ですが、
光の当たり方によって、しゃぼん玉のようにキラキラとひかり、
透明感のある短冊が揺れる様子も相まって、目と耳の両方から心地よさを感じます。

風鈴の音色を耳にすると、実際に体感温度が下がるような心理的効果と、リラックスを促す癒し効果があるそうです。

閉店後、緑に囲まれた庭がうっすらと夕焼けに染まり、いっそう幻想的な雰囲気に心が和みます。
ほっと一息、やすらぎ時間です。

直営店　中村

休日、自宅で映画鑑賞を楽しみました。

映画館のように軽食を購入できないのは少し残念ですが、
その代わりに以前から気になっていたお菓子を用意して、
映画のお供にすることにしました。

今回購入したのは、「世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅」と
「世にもおいしいマドレーヌ 桔梗信玄餅」です。
近所のスーパーマーケットでも大きく展開されており、思わず手に取りました。

「世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅」は、
きな粉風味のチップとオリジナルチョコチップのザクザクとした食感が印象的でした。
これまで食べたことのない新しいブラウニーの食感で、とても美味しくいただきました。

一方の「世にもおいしいマドレーヌ 桔梗信玄餅」は、
ふんわりとした口当たりとしっとりとした食感が特徴でした。
生地からは黒みつのやさしい甘さときな粉の香ばしい風味が感じられ、
最後まで飽きることなく楽しむことができました。

食べる前はどちらも似たような味わいなのかなと思っていましたが、
実際に食べ比べてみると、それぞれが異なる形で桔梗信玄餅の魅力を表現しており、
2つの違いも楽しむことができました。

映画のお供として用意したはずでしたが、
気が付けば映画以上にお菓子に夢中になってしまいました。

萱沼

日差しが少しずつ夏らしくなってきました。

マリエフローラルでは、本日より夏の新メニューがスタートします。
旬の食材を取り入れた、この季節ならではのお料理をご用意しました。

私のおすすめは、マリエフローラルオリジナルコースです。
前菜はズワイガニやアボカドを使用したトマトファルシ。
みずみずしいフルーツトマトの中に、旨味たっぷりのズワイガニを詰め込んだ、
見た目も爽やかな夏らしい一皿です。

メインのお肉は山梨県産ワインビーフ。
キメが細かく、柔らかい肉質とさっぱりとした赤身の旨味、ほんのりとした甘みが特徴でとても食べやすいお肉です。

スープやパフェも季節に合わせ旬の食材を使用しているので、コースの一品一品から夏を感じていただけたら嬉しいです。

マリエフローラル店　三浦