鉄板越しの花火
今年の河口湖湖上祭は、花火を見る側ではなく、出店側として参加しました。
営業が始まると鉄板の前は大忙し。
たくさんのお客様に焼きそばを届けるため、一生懸命焼き続けました。
夜空に広がる花火を直接見ることはできませんでしたが、鉄板越しに響いてくる大きな花火の音、
そしてお客様から聞こえる「すごい」「きれい」という感嘆の声が、会場の盛り上がりを伝えてくれました。
目の前の鉄板と向き合いながら感じた、もうひとつの花火大会。
スタッフ側だからこそ味わえる景色がありました。
たくさんのお客様の笑顔と「おいしかった」の言葉に励まされた、忘れられない夏の一日になりました。

直営店 佐野
季節のフルーツパンケーキ
喫茶・食事処野菜畑には旬のフルーツを贅沢に使用した
「季節のフルーツパンケーキ」というメニューがあります。
春は「いちごのパンケーキ」、その後は「キウイとグレープフルーツのパンケーキ」。
現在は、生産量全国1位の桃を贅沢に丸々1個使用した「桃のパンケーキ」を提供しています。

暑い夏にぴったりの、甘くてみずみずしい味わいが大変好評です。
直営店 鈴木
新メニュー
マリエフローラルでは年に4回、春夏秋冬に合わせてメニューが変わります。
まだ暑い日が続いていますが、秋に向けてメニュー開発を進めています。
中でも季節のパスタは旬の食材を取り入れ、より多くの人に召し上がっていただけるよう試行錯誤しています。

先日試作をして完成した「きのこと鮭のペペロンチーノ」です。
秋は香り豊かなきのこの旬を迎えます。
脂の乗った銀鮭と合わせてオイルベースに仕上げました。
9月1日からの販売を予定しています。ぜひ食べていただきたい一品です。
マリエフローラル 萩原
夏の始まり
先日、地元で開催された夏祭りに行ってきました。
久しぶりに足を運んだのですが、会場は多くの人で賑わい、とても活気があり、
改めて「夏がやってきたな」と実感する一日になりました。
会場にはさまざまな屋台が立ち並び、美味しそうな食べ物の香りや、お祭りならではの賑やかな雰囲気に包まれ、
歩いているだけでも十分に楽しむことができました。
子どもから大人まで笑顔で過ごしている様子を見ていると、
地域のお祭りならではの温かさも感じられ、とても心が和みました。

また、この日は久しぶりに会う友人と一緒にお祭りを楽しみました。
友人へのちょっとしたプレゼントとして「サンリオキャラクターズ なかよくおすそわけ 桔梗信玄餅」を渡したところ、
とても喜んでもらうことができました。

特に包まれていた風呂敷が可愛らしく、「こんなものがあるんだね」と興味深そうに眺めている姿が印象的でした。
相手に喜んでもらえたことはもちろんですが、その笑顔を見ることができ、私自身もとても温かい気持ちになりました。
お祭りの賑やかな雰囲気とともに、楽しい時間を過ごすことができた、思い出深い一日となりました。
萱沼
