休日は、家族でお茶の時間を過ごすことが多くあります。

一緒にテレビを見たり、最近あった出来事を話したりと、
特別なことをするわけではありませんが、そんな何気ない時間が私にとっては大切なひとときです。

今回の休日は、家族みんなで「桔梗信玄生プリン」をいただきました。

私がこのプリンを初めて食べたのは、中学生の時です。
父がお土産に買ってきてくれたのがきっかけで、
その時食べた美味しさにとても感動したことを今でも覚えています。

久しぶりに家族と一緒に桔梗信玄生プリンを食べていると、
当時のことが自然と思い出され、なんだか懐かしい気持ちになりました。

お菓子は、ただ「美味しい」と感じてもらうだけではなく、
その時に一緒に過ごした人や、出来事、場所など、
さまざまな思い出まで呼び起こしてくれるものなのだなと、改めて感じました。

そして今、自分もお菓子を作る仕事に携わり、誰かにとって大切な人へのお土産や、
思い出のひとつになるお菓子を作ることができていることを、とても嬉しく、幸せに感じます。

萱沼

河口湖フラワーガーデンの花壇に、昨年から珍しい昆虫が来訪しています。

その名もオオセイボウ。

キラキラとブルーやグリーンに輝く蜂で、
またの名を宝石蜂というそうです。

夏から秋にかけて飛んできて、花の蜜を一生懸命に吸っています。

園内の花ではサクシセラがお気に入りのようで、せわしなく花から花へ飛び回る姿が印象的です。

ビュンビュンと俊敏に動くのでなかなかカメラに収めることが出来ず、
この写真は、カメラの上手な植栽スタッフが撮ったものです。

(オオセイボウの好きなサクシセラ・フロステッドパールズ)
晴れた日や雨上がりの明るい日中に飛んでくるオオセイボウ。

園内でキラッと輝く姿を見かけたらそれは宝石蜂かもしれません。

遠藤

5月21日から大月店に異動して、早くも3カ月が経ちました。

新しく覚えることや学び直すことも多く、はじめは不安や心配がありましたが、
お店のスタッフや先輩方の優しい指導のおかげで、少しずつではありますが業務に慣れてきました。

これからも積極的に沢山学び、
来店してくださるお客様に笑顔で喜んでいただけるよう
初心を忘れず、精一杯努力し続けたいと思います。

直営店　渡邊

今回で3度目、 丘の公園キャンプ場の手ぶらで楽しめる星空のBBQへ行ってきました。

初年度は2000円のコース、昨年は4000円のコース、
そして今年は5500円のコースをいただきました。

以前いただいたものは、私には少々量が少なかったのですが、今回のものは十分に楽しめる量でした。
また、海鮮もついており、特にイカの丸焼きは味も良く、
ハサミでカットしながら食べるダイナミックさも楽しめました。

日常の暑さとは別世界の気候で、虫の音楽を聴きながら
楽しい食事をとることができました。

食事後には丘の公園内にある清里天然温泉に。
身も心もリフレッシュ。

そして気づけば昨年と同じ日に来ていました。
来年も同じ日になるのかな、次はどれを選ぼうか、
と妻と話しながら帰路着きました。

セレオ甲府信玄　　　近藤訓

朝晩は少しずつ涼しくなり、大好きな秋の訪れを感じてワクワクしています。
秋は美味しい食べ物だけでなく、美しい景色も楽しめる素晴らしい季節です。

最近は健康の為にお酒を控えていますが、
心地よい夜には飲み過ぎない程度に晩酌を楽しんでおり、
今の季節は日本酒を嗜むことが多いです。

山梨県の有名なお酒といえば、「ワイン」と答える方が多いと思います。
富士山をはじめとする高い山々に囲まれ、豊かな名水に恵まれているため、
実は素晴らしい日本酒の蔵元が多く存在します。
水琴茶堂一宮店でもこだわりの地酒をご用意しています。

北杜市高根町にある武の井酒造の
「本醸造辛口」、「冷酒辛口 星の庭」、「佳撰 お熱燗」の3種類です。

どれも非常に飲みやすく、お客様からも大変好評です。

お客様からおすすめを聞かれることも多いのですが、どれも魅力的で悩んでしまいます。
私自身、この季節にはよく熱燗を楽しむため「佳撰 お熱燗」をおすすめしますが、
ぜひ皆様にも様々な山梨の地酒を味わっていただき、お気に入りの一杯を見つけていただければ幸いです。

直営店　望月