信玄セレオ甲府店には、山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」とコラボレーションしたちょっと珍しいお酒がございます。
それは、「桔梗信玄 黒蜜・きな粉 リキュール」と「桔梗信玄 黒蜜ブラック」の2種類です。

「桔梗信玄 黒蜜・きな粉 リキュール」 は、黒蜜ときな粉の風味を活かしたリキュールです。
当店ではミルク割りでご提供しています。黒蜜の甘さときな粉の香ばしさに、ミルクのまろやかさが加わり、
桔梗信玄餅をそのままドリンクにしたような味わいをお楽しみいただけます。

食後のデザート感覚でもおすすめの一杯です。

もう一つは、黒蜜ときな粉を使用したアルコール度数3.5％の黒ビールタイプの｢桔梗信玄 黒蜜ブラック｣。
黒ビールならではのコクに、黒蜜ときな粉の風味を合わせた、個性的な一杯です。

見た目にもインパクトがあり、普段とは少し違ったお酒を楽しみたい方にもおすすめです。

セレオ甲府信玄 石川

山梨の代表的な郷土料理と言えば「煮込みほうとう」が有名ですが、

7月から新メニュー「おざら(冷やしほうとうつけ麺)」が登場し、
水琴茶堂一宮店でもほうとうの人気を凌ぐ勢いで、
毎日たくさんのご注文をいただいています。

水で締めた自社製造の麺は、モチモチつるつると喉越しがよく、
さっぱりと食べられ、暑い夏の日にぴったり。
さらに、特製のつけ汁は、味噌ベースの濃いめの味付けなので、
残ったつけ汁にそば湯を入れて二度おいしく味わえます。

甲州名物「鮑の煮貝」を使用したサラダも付いており、
山梨ならではの魅力が詰まった一品です。

「冷たいほうとうは初めて食べました」
「このつけ汁がおいしくて、レシピを教えてほしいです」など、

うれしいお声をいただいたり、
ほうとうとおざらを両方ご注文され、
食べ比べをされるお客様がいらっしゃったりと
多くの方に喜んでいただき、山梨県民として誇らしく感じます。

直営店　中村

ふと思いたって、行ったことのない東京の奥多摩方面へと車を走らせました。

日本の滝百選に選ばれている払沢の滝や、小高い丘の上にある塩船観音寺など
奥多摩の有名な場所を訪れ、思う存分リフレッシュできました。


そして帰りの高速道路で立ち寄った、藤野PAの売店で
馴染み深い桔梗柄の巾着を発見しました。

山梨県外でも、お店に入ってすぐの目立つ場所に置いてある桔梗信玄餅を見て、
とても誇らしく思えました。

小林

マリエフローラルでは年に４回、春夏秋冬に合わせてメニューが変わります。
まだ暑い日が続いていますが、秋に向けてメニュー開発を進めています。
中でも季節のパスタは旬の食材を取り入れ、より多くの人に召し上がっていただけるよう試行錯誤しています。

先日試作をして完成した「きのこと鮭のペペロンチーノ」です。
秋は香り豊かなきのこの旬を迎えます。
脂の乗った銀鮭と合わせてオイルベースに仕上げました。

９月１日からの販売を予定しています。ぜひ食べていただきたい一品です。

マリエフローラル　萩原

先日、地元で開催された夏祭りに行ってきました。
久しぶりに足を運んだのですが、会場は多くの人で賑わい、とても活気があり、
改めて「夏がやってきたな」と実感する一日になりました。

会場にはさまざまな屋台が立ち並び、美味しそうな食べ物の香りや、お祭りならではの賑やかな雰囲気に包まれ、
歩いているだけでも十分に楽しむことができました。

子どもから大人まで笑顔で過ごしている様子を見ていると、
地域のお祭りならではの温かさも感じられ、とても心が和みました。

また、この日は久しぶりに会う友人と一緒にお祭りを楽しみました。
友人へのちょっとしたプレゼントとして「サンリオキャラクターズ なかよくおすそわけ　桔梗信玄餅」を渡したところ、
とても喜んでもらうことができました。

特に包まれていた風呂敷が可愛らしく、「こんなものがあるんだね」と興味深そうに眺めている姿が印象的でした。

相手に喜んでもらえたことはもちろんですが、その笑顔を見ることができ、私自身もとても温かい気持ちになりました。
お祭りの賑やかな雰囲気とともに、楽しい時間を過ごすことができた、思い出深い一日となりました。

萱沼

夏本番を迎え、河口湖フラワーガーデンの花壇も夏色に変化してきました。

ヘリオプシス“ブリーディングハーツ”

濃いオレンジから明るいオレンジへと変化しながら咲き進む宿根草です。
夏から秋にかけて開花し、シックな銅葉がカラーリーフとしても存在感を示しています。

ブロンズフェンネル

黄色いレースフラワーのような花を咲かせ、モクモクふわふわとした葉が印象的です。
またポリネーター(花粉媒介者)としても活躍しており、蝶々やハチなど様々な昆虫を呼んでいます。

テラス席では真っ赤な夏色のゼラニウムが開花中。

風の抜けるような日に、日陰でのんびりお食事はいかがでしょうか。

遠藤

小江戸甲府花小路にある、桔梗茶屋で
20センチの特大天然かき氷を頂きました。

ボリューム満点で味はもちろんのこと
お値段以上に、満足感を感じられるものでした。

氷は八ヶ岳の天然氷を使用。
味は、桔梗信玄餅（桔梗信玄餅の黒蜜と練乳）、
いちごミルク（自家製いちごミルク）、抹茶ミルク（抹茶クリーム練乳つぶしあん）
の3種類で見た目も涼しげです。

一緒に提供される、昆布茶も良いアクセントで
妻と分けあいながら夏の風情を楽しみました。

セレオ甲府信玄　　近藤訓