秋といえばお月見の季節。

十五夜と十三夜は、どちらもお月見を楽しむ大切な日です。
昔から、どちらか一方だけを見ることを「片見月」と呼び、両方のお月見を楽しむ風習があるそうです。

今年は十五夜も十三夜も桔梗屋のお月見団子を用意して、両方のお月見を満喫しました。

そして、十三夜に買ったお団子は、そのまま食べるだけでなく、アレンジにも挑戦しました。

ひとつは、胡麻をまぶして焼いたもの。
香ばしい胡麻の風味が加わり、いつもとはひと味違ったおいしさでした。

もうひとつは、お汁粉に入れるアレンジ。
温かいお汁粉とお団子の組み合わせは、肌寒くなってきたこの季節にぴったりでした。

お団子はそのまま食べるのはもちろん、
少し手を加えるだけで違った楽しみ方ができるのも魅力的。

これからも季節の行事を大切にしながら、秋ならではの楽しみを見つけていきたいです。

串松

10月19日から仲間入りした「桔梗信玄餅マスコット」。

少し前に新しく仲間入りするという話を耳にしており、
どんなマスコットなのか、販売を楽しみにしていました。

実物を見てみると想像以上に可愛く、
思わず「かわいい」と声が出てしまいました。
触ってみると、お餅のようにふわふわモチモチ。

実物の桔梗信玄餅と比べてみると、ほぼ同じサイズ。
風呂敷の結び目も、桔梗信玄餅と同じ「本結び」。
桔梗信玄餅が忠実に再現されています。

マスコットを見て浮かんだのが、桔梗信玄餅が大好きな友達の子どもです。

遊びに行く度、「おみやげないの」と言われてしまうので、
最近は必ず桔梗信玄餅を手土産にお邪魔しています。

今度は何を持っていけば喜ぶかな、と悩んでいたところに
新発売の「桔梗信玄餅マスコット」グッドタイミングです。

次回の手土産は、桔梗信玄餅だけでなく「桔梗信玄餅マスコット」と「桔梗屋のびねこ」に決定。
友達にも相談し「絶対喜ぶよ」と言ってくれたので、早速休憩時間に購入してきました。

お誕生日も近いので、可愛くラッピングをしていこうと思います。
喜ぶ顔を見るのがとても楽しみです。

営業本部直営店　望月

先日、桔梗屋河口湖フラワーガーデンにて披露宴が行われました。
私もウェディングケーキの製作に携わりました。

そんな門出を祝う日に庭園で見かけたのが
セキレイという鳥です。

セキレイは何種類かいますが、調べたところ今回来ていたのはセグロセキレイでした。
このセグロセキレイは幸運、夫婦円満をもたらす縁起物とされているそうです。

当日の朝に曇っていた天気も披露宴の前にスッキリと晴れ渡っていたので、
私はセキレイも祝福してくれているのかな、と思いました。

伊波

桔梗信玄餅工場テーマパーク内にある
信玄お狩場焼き粋心亭。

木々に囲まれ、隠れ家のような雰囲気の店内で
焼肉ランチをお楽しみいただけるのですが、
実は石焼ビビンバもとても人気のメニューです。

キムチ、明太子、シーフード、ワインビーフと４種類あり、
見た目にも彩り鮮やかでボリュームも満点。

「山梨に来たときは、必ずこのお店に寄らせてもらっているんです」
「ここのビビンバが本当に美味しくて」
と石焼ビビンバを目当てに来てくださるお客様も多く、
従業員からも人気の高いメニューです。

高温に熱した石鍋が湯気と共にジュージューと音をたて、
ごま油の香ばしい匂いがすると、
お客様への提供時にも思わず「美味しそう」と食欲がそそられます。

カリカリのお焦げも、また格別。

私自身も大好きなので、いつも昼食はお弁当ですが、
たまの贅沢として、休憩時間にいただいています。

直営店　中村