ポモドーロレイクビューでは
焼き菓子が沢山詰まった
ギフトバックセットを販売しています。

赤色のフェルトバックに白のリボンで可愛くラッピングしました。
バレンタインデーの贈り物にも
喜ばれること間違いなしです♪
私も大切な人にプレゼントしようかな…。

堀内

最近、ポモドーロレイクビューで
桔梗信玄餅アイスが販売されました。

早速頂いてみました…
きな粉アイスがさっぱりと食べれて、お餅も入ってまさに新食感です。さらに黒蜜と一緒に食べるとこくがでてまた違った味わいが楽しめます。あまりの美味しさにハマってしまいました！
今日も、お昼のデザートに食べちゃおう♪
堀内

”セル・マラン・ド・ゲランド”
フランス　ブルターニュ半島南部のゲランド塩田で海水から作られた粗塩。

このかっこいい名前の塩を使ってポモドーロのピザ生地を仕込んでいます。
週末はたくさんのピザの注文を頂いたので生地の仕込みも忙しかったです。

ポモドーロのピザを食べるときはゲランドの塩の味を感じてみてください。

柿嶌

最近の河口湖は澄んだ青空が続いています。木の緑と空の青のコントラストはとても美しいです。

ハイジズガーデンの空はとても広くて毎日見上げています。

そんなある日、いつものように空を見上げたら…

飛行機雲が！

とても綺麗に雲がスッと描かれていました。思わず写真を撮ってしまいました。

またこの雲と出会えたらいいなぁ…。

Remi

しばらく、ポモドーロレイクビューの
ショーケースにトマトが
並ばなかったのですが、
今は、色んな種類のトマトが並びました！！

ケーキに使うトマトも
ハイジの野菜畑で作ったトマトになり、
色鮮やかで、とっても可愛くなりました！

今日は、トマトをコンポートにしたのですが、
まぁ、可愛い！！！笑

なんだか、気分が上がりました♪

素材があるから、料理、ケーキが作れる。
素材の大切さを改めて感じました！

料理、ケーキ一つに
たくさんの人が、関わっていて、
色んな思いがあるんだなと感じます。

毎日の何気ない食事も
そんなことを考えると
より美味しくなりますね★

コマヤ

みなさんはもう食べていただいたでしょうか？
桔梗信玄餅アイスをはじめ甲斐八珍果のジェラートです！

製造していてお客様の反応が気になってしまう毎日です。

八珍果はまだ全種類揃ってはいないのがですが、１日でも早く皆様がお口に運ぶ事が出来るよう頑張ろうと思います！

カズキ

先日、雨上がりの河口湖で、イタリアントマトクラブ1stからの一枚。

湖上に架かる虹に、店内からも
『わぁ～』と言う声が聞こえます。

お食事中だったお客様も、携帯電話片手に撮影タイム。

こんな景色を眺めながらお食事できるなんて、とっても贅沢ですよね!!

四季の移り変わりや自然現象を楽しめるのも、ハイジズガーデンの魅力の一つです。

ai

河口湖にあるハイジズガーデンは、先日の雪で すっかり雪のお庭になりました。

TVでも流れていたほどの大雪に、スタッフ一同 雪かきに追われる毎日でした。

こんな時は、皆甘いものが欲しくなると見え て…

カスタードクリームのたっぷり入ったパイ シューを食べて休憩！
甘くて温まるココアで疲れを癒していました。

また、先日冬メニューとして登場したのが、 ホットアップルジュース！
ハイジの村の100%りんごジュースをあたため て、シナモンを混ぜました。

体がポカポカ温まるホットアップル、寒い季節 の人気メニューになりそうです。

ミズキ

お正月も終わり、私は久しぶりに友達と外へ出かけました。車の中で二人…思うことは一緒、解放されたねと苦笑い!!
今日は何処に行こうかな？
久しぶりの自由…
そうだ…去年の暮れも行ったハイジーズガーデン♪
そこで決定★
確かレストランも有ってランチをしながらお喋りして今日はデザートまでと想いを膨らませて…到着！
駐車場から芝生に出て建物を見上げアァ…今年も此処から始まる…二人で次はお花が咲く…春を楽しみにと想い…
美味しいお食事を頂き充実した１日となりました!!
Suzuki