今朝のハイジズガーデンの気温は−１度。

春が近づいてきたかと思いきや、まだまだ寒い日が続いています。

そんな河口湖では２月２１日までの毎週土・日曜日に冬花火が行われています。

立春が過ぎたとはいえ夜は氷点下を超えますが、
寒さでピンと張り詰めた夜空を彩る花火は色彩豊かで正に豪華絢爛です。

先日、冬花火を見るために神奈川県から来たというお客様とつい会話に花が咲いてしまいました。

天気が不安定なこの時期ですが、週末は絶好の花火日和になりますように。

三浦

もうすぐバレンタインデーですね。

ポモドーロレイクビューではチョコレートを使ったケーキを販売しております。

写真に載っているケーキはガトーショコラ、タルトショコラ、オペラです。
その他にもケーキがあります。

どれにしようか迷ってしまうほど全部美味しそうです。

美味しいケーキと共に素敵なバレンタインデーになるといいと思います。

綾部

ポモロードレイクビューで販売している焼き菓子はすべてお店で手作りで作っています。　
厨房で焼いているとき甘くてなんともいえないいい匂いが店内まで広がってきます。

二人のパティシエがひとつひとつ丁寧に作ったものを販売のわたしたちがシーラーをかけたり包装してできあがったものを店内に並べて販売しております。
働きはじめてまだ３ヶ月経たないわたしには慣れずに難しい作業ですがきれいにでき並んでいるのをみるととても嬉しく思います。

寒さが厳しいこの時期、コタツで温かい飲み物と一緒においしい焼き菓子でホッと一息ついてつかの間の幸せを感じでいます。

　　　　　　　　　　　　　かやぬま

今朝ハイジズガーデンに出社すると雪が積もっていました。
私の住んでいるところでは雨だったので、河口湖の寒さを実感します。
積もった雪の上を歩いていると何者かの足跡が。

猫のような気もしますが、タヌキやキツネの目撃情報があるハイジズガーデン。
正体は分かりません。
こんな痕跡が見られるのも冬ならではですね。

endo

２０１６年を迎え早１ヶ月が経とうとしています。
時の流れは早いなとしみじと感じている今日この頃です。
２週間程前に降り積もった雪が残っている、綺麗な雪景色のハイジーズガーデンを眺めながら仕事ができ幸せを感じております。

明日から雪予報が出ているので車の運転に気を付けながらも、この時期にしか見られないたくさんの綺麗な景色を楽しみたいと思います。

大森

河口湖に40㎝ほどの雪が積もりました
。

ハイジズ ガーデンの庭園は年間を通し
て、色とりどりの四季を楽しめます。

雪が降る前は、ビオラ・パンジーなど
冬のお花達が元気良く育ってました。
今でも春が来るまで、雪の下でじっと
耐えているお花達の生命力には感動を
覚えます。

昨日、今日と、スタッフ一同で雪掻きを
しました。
連日の雪掻きで、体は疲れて悲鳴をあ
げているはずなのに、みんな笑顔で頑
張っている姿は、気持ちがとても和み
ました。

積雪の影響で道路状況が悪くなってお
ります。
こちらに来る際にはくれぐれにも気を
つけてお越し下さい。

yamashita

前回のブログでお話しをしたイチゴパフェ。
９日から始まりまだ１週間ですが、お子様からご年配の方まで、幅広い年齢層の方から好評を頂いてます。

テーブルに持っていくと、お子様が、目をキラキラさせながら「すごい！大きい！」とはしゃいでいたり、
若いカップルが、嬉しそうに一緒にイチゴパフェを食べていたり、ご年配の夫婦が携帯で写真を撮っていたりして、皆さんとても満足して頂けてる様でした。

長坂

新年明けましておめでとうございます。

年が明けて５日がたちました。
毎年大好評の季節限定いちごパフェが９日から始まります。
いちごを1３個も使い、食べごたえのある大満足のパフェです。

渡辺

連日の寒さで、外仕事が堪える季節がやっときたなと思ったら、今年ももう終わり。
外で働く私にとってはとても有難い師走でありました。
ただこの暖冬のせいで、植物たちは若干春と勘違いしている模様。
この時期、バラの剪定誘引をするのですが、すでに新芽がプックリと。
春に伸びてほしい所からもたくさん出てしまい、これから来るであろう冬本番の寒さに耐えられるのか心配です。

先日作ったお正月飾りの写真を一枚。
園内で集めた松ぼっくりや野ばらの実、ドライフラワーにしたノリウツギを使いナチュラル門松に。
本来竹を使う部分は笹で代用。切り口の斜め切りは難しく、平らなままで。
この笹のおかげで門松らしさが出た気がします。
また折り紙で作った羽根つき風船もこっそりと。

作りながら年末を実感し、休憩中に窓から誘引途中のバラを見て、来年はどんな風に咲かせようかなと考える年の暮れでした。
春にきれいな花で皆様をお迎えできるよう来年も頑張ります。

来年も皆様にとって素敵な一年でありますように。

endo

2015年も今日を含めて後３日ですね

今年もあっという間に時は過ぎてしまいます

ハイジズガーデンの年末年始の営業のご案内です

３１日　１０時～１５時
１日　　１０時～１５時

尚、２日からは通常営業とさせていただきます

２０１６年も皆様にとって良い１年になりますよう

来年もハイジズガーデンでお会いできるのを従業員一同楽しみにしています

ohnuma