2021年06月21日
最近のお気に入り
カフェ&ワインバー葡萄酒一番館とRond. で発売した
見た目も華やかなフルーツマリトッツォとフラワーマリ トッツォ。
エディブルフラワー(食用花)と季節の果物を使用しています。
春は苺でしたかが、今はパイナップルに。
更にあんこ、桔梗信玄も仲間入り。
私は果物が好きなので先ずはパイナップルを頂きました。
生クリームは甘さ控えめで濃厚。
ハイジの白パンがふわふわ軽めの食感で少し塩味があり、 とてもバランスがいいです。
ペロリと気付けば食べ終わっていました。
まだ食べたことのない味もあるので、 一通り食べてみたいと思います。
宮沢
2021年06月15日
梅雨入り
今年もやっと迎えた梅雨入り。
花壇にとっては植え替えがし易く、ありがたい季節です。
気温は穏やかで雨が降る、すると植え込んだ苗も根付き易くすくすくと育ちます。
そんなタイミングを狙うように、先週からはじめた植え替え。
今年はニチニチソウ、サルビア・ファリナセア、ヘリオトロープを植え込みました。
ニチニチソウ、サルビア・ファリナセア
ヘリオトロープ
これからやって来る夏の暑さに強く、また秋になっても繰り返し咲いてくれます。
宿根草との取り合わせも良く、その時々でメインになったり引き立て役になったりと、いろいろな顔をみせてくれます。
夏本番まであと少し。
じっくりと根を伸ばし、夏を迎えて欲しいと思います。
endo
2021年06月14日
ナデシコ
カフェ&ワインバー葡萄酒一番館、Rond.、で販売しているテラコッタ鉢のエディブルフラワーティラミスには、可愛らしい食用花が飾られています。
以前、ブログで紹介した時にはパンジーを飾っていましたが、現在はナデシコという花を使用しています。
以前、ブログで紹介した時にはパンジーを飾っていましたが、現在はナデシコという花を使用しています。
日本女性の清楚な美しさを表現する時に「大和なでしこ」という言葉を用いたりしますが、そんなイメージにぴったりの繊細な美しいお花です。
花言葉は純愛。
お花にもそれぞれ花言葉がありますが、
「ティラミス」にも意味があるんです。
直訳すると、私を引っ張りあげて。という意味で、元気付けてくれるお菓子として世界中で愛されているそうです。
花言葉は純愛。
お花にもそれぞれ花言葉がありますが、
「ティラミス」にも意味があるんです。
直訳すると、私を引っ張りあげて。という意味で、元気付けてくれるお菓子として世界中で愛されているそうです。
そんな意味があることを知ると、
テラコッタ鉢のエディブルフラワーティラミスは見た目も華やかですし、差し入れや贈り物にもぴったりですね。
駒谷
2021年06月10日
再び咲くように
2021年06月08日
綺麗に咲く薔薇
2021年06月08日
暑い季節の味方
6月に入り、関東地方の入梅も近づいてきていますね。
ジメジメした蒸し暑い日が続きそうです。
これからの時期に役立つアイテムを紹介します。
「桔梗屋オリジナル保冷手提げバッグ」です。
要冷蔵の商品を買った際にとっても便利です。
私の母は、このバッグに保冷剤とお弁当を入れて出かけています。
暑くなり、食材が痛みやすい時期の、強い味方です。
小林
2021年06月07日
甘々娘
2021年05月29日
バラの季節
2021年05月29日
HACCP
2021年05月28日














