今年も残り僅かとなり少しずつ人の動きが慌ただしく感じられます。
新しい年を迎えるにあたって冬の河口湖ハイジズガーデン内
イタリアントマトクラブ1ｓtにも心温まる新コースディナー3500円ボーノ、5000円ターブォロ
本格イタリアンのハーフとフルコースが誕生しました。
リーズナブルな価格でイタリア地方の新しいまた郷土料理を
堪能して頂きたいと想う気持ちでお作りいたします。

コースディナー3500円ボーノ

5000円ターブォロ

イタリアントマトクラブ鈴木

ハイジズガーデンにも、本格的な冬到来です。
昨日、出勤するや、目に飛び込んできたのが、この霜柱。

毎年、これを見ると　「あー、冬になった。」と感じます。

しかし、この霜柱が物語る寒さも何のその。
ヤギのお兄ちゃんは、今日も朝から、元気＆食欲旺盛。

さすが、野生の血を引く者は、勇ましい。

それと、早咲きの水仙（ペーパーホワイト）が開花しました。

本当に、寒さ知らずですね。
花が少ないこの時期に、房になって咲くのを、楽しみに待ちたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　nana

昨日のハイジズガーデンでは結婚式がありました。

カナダ国籍の新郎様と日本国籍の新婦様ということで、両方の国旗を模したチョコプレートを、とのご注文です。

ご結婚おめでとうございます。
どうぞ末長くお幸せに。

渡辺

　
　河口湖は昨日は雨が降り、少し雪も混ざってました。

　昼はとても暖かいですが、朝と夜は肌寒い日が多くなり

　庭の紅葉も少しずつ、葉が落ちて冬らしくなってきています。

　
　イタリアントマトクラブ１ｓｔでは、

　17日より平日限定ランチがリニューアルしました。

　Ａランチは、有頭えびとワイン豚を使ったコロッケ。

　Ｂランチは、ワイン豚の鉄板焼きです。

　変わってから数日でかなりの人気です。
　　
　
　ワイン豚も有頭エビもどちらもとっても美味しいそうです。

　今度、どちらか食べてみたいと思います。　　

　　yukina

紅葉が桜からもみじに移った河口湖、紅葉狩りのお客様で賑わっています。

朝の気温がマイナスになる中、ガーデンで咲いている花達は、
ばら、ヴィオレ・パルフュメ、芳香です。

ハイヌーン

ネメシア

ここ数日は、球根の植付をしています。
チューリップとアリウム・ギガンチウム

春になってどんなふうに咲いてくれるか、楽しみです。

hiromi

河口湖では紅葉シーズンを迎え、連日多くのお客様で賑わっています。
その中で、ハイジズガーデンも紅葉スポットの一つです。

とくにこのチャペルにある紅葉がとても綺麗で、ハイジズガーデンに来ていただいたお客様からも、「綺麗ね〜」と言って下さいます。
この景色を見ながら、ポモドーロでゆっくりとお茶をするのも良いですね。
私もハイジズガーデンで紅葉を思う存分楽しもうと思います。
堀内

河口湖では朝・晩ととても寒くなり
ハイジズガーデンの庭では
早朝、草木に朝露が綺麗に輝き
幻想的な世界が訪れる方の足を立ち止まらせます。
そしてここイタリアントマトクラブ１ｓｔでは

１１月～２月季節限定ディナーメニュー

（ シェフのおすすめリゾット＆ワインビーフの煮込みハンバーグ季節の温野菜添 ）

が１１月より登場致しました。
これから寒さも本番を迎えようとしておりますが
こちらのメニューで心も体も温まってみて下さい。

  harada

河口湖周辺では紅葉祭りがはじまり、まさに秋本番となりました。
ハイジズガーデン内も、モミジの赤、サクラのオレンジ、イチョウの黄色と葉っぱが見事なグラデーションを生み出していています。

さて、紅葉が起これば、おのずと次は落ち葉へ。
ということで、連日ガーデン内の落ち葉拾いに追われています。
掃いても掃いてもきりがなく、若干ウンザリしているのですが、
これを喜んでいるヤツがいます。

そう、ヤギのお兄ちゃんです！
草食でとても草を好むので、枯葉だって大好物です。
地面に落ちた先から食べに行きます。
なのでお兄ちゃんの放牧場はとてもキレイ。

あぁ、お兄ちゃん。手伝って。

endo

先日、ハイジズガーデンでライジング親睦会という行事が行われました。

食事をしながら、交流を深めるという内容でしたが、
ハロウィンも近いということで、仮装をしてる人もいたりと、とても盛り上がっていました！

ポモドーロではデザートを担当し、
3種類のケーキを作りました。

ポモドーロ店内もハロウィン一色で、ケーキもハロウィン仕様になっているので、31日まであとわずかですが、ハロウィンムードを楽しみたいと思います！

コマヤ

『食欲の秋、読書の秋』
ここ河口湖も、木々の紅葉が始まり、素敵な季節になってきました。

ハイジズガーデン敷地内のモミジも徐々に紅葉が始まっています。
これからもっと鮮やかな色合いになります。

その紅葉に負けじと、秋～冬に向け、これからが本領発揮の
花達を使って、ガーデン内のギャザリングも模様替えです。

朝晩はもう、寒いくらいの河口湖ですが、
そんな時でも、秋冬の花とはいえ、明るい花色のお花を見ると心が和みますね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　nana