今年も河口湖の冬花火の時期がやってきました。
１年たつのはあっというまですね！

花火はHEIDI’S GARDENのすぐそばでうちあげられるので
暖炉の部屋からちょうど綺麗に見えました。

イルミネーションと花火のコラボレーションが素敵です。
花火を見ながらゆっくり食事をしたいですね。

長田

２月に入り、つい最近までは暖かい日が続いていましたが、また急に冷え込んで河口湖にも雪が降りました。
子どもの頃は、雪が降れば大はしゃぎしたのに、今では喜べなくなりました。
でもポモドーロレイクビューから見る景色は、一面真っ白でこれまた素敵。

そんな風景を見てると雪も悪くないなぁと感じます。
冬にしか見れないこの景色を、思う存分楽しもうと思います。
堀内

今朝の河口湖・・・久々に・・・寒い！
それもそのはず。
最低気温－１０℃！そして、昨日降った雪のせいもあり、気温だけでなく
見た目にも寒さ倍増！（苦笑）

　　
しかし、最近降る雪はパウダースノーで、晴れると融けるのも、これまた早い！

雪が降って、困る事も多々ありますが・・・
空気や景色は、いつにも増して綺麗になるし・・・
そう考えると、まんざら雪も悪くないかも！（笑）
                                                                                                      nana

２月２日にハイジズガーデンでブライダルフェアが行われました。

２月と言えばバレンタイン！ということで今回はチョコレートのウェディングケーキです。

渡辺

今日の河口湖はとても暖かで、朝８時の時点で５℃ありました。
富士山の頂上付近では風が強いようで、雪が風に飛ばされていました。

朝の散歩で、スターはいつものように芝生の上でゴロゴロ

チュウリップの芽が出ていないかと、花壇を見ていると、地面に掘りおこされた跡が・・・
斜面の上の方から、足跡が２本。

私も見ましたが、この冬はきつねがガーデン内で何回か目撃されています。
きつねの足跡なのでしょうか・・・

hiromi

イタリアントマトクラブ笛吹店です。

イタリアントマトクラ ブでは、新しいメニューが始まりました。

甲州富士桜ポークのコンフィー季節の野菜添え

甲州富士桜ポークのカルボナード季節の野菜添え

こちらのメニューは、ランチタイム、ディナータイム共にお召 し上がりいただけます。

寒い日が続きますが、これを食べてスタミナをつけたいと思い ます。

Saki

デザートビュッフェや結婚式のケーキなど、

ハイジの村へお菓子を作らせていただく機会がたくさんあります。

そんなハイジの村の教会の一角に

たくさんのグラスが並んでいるのを発見しました。

後ろの棚にはいろいろな種類のお酒がずらり。

磨き上げられたぴかぴかのグラスでのむお酒は、格別でしょうね。

望月

私は寒いのが苦手です。
夏生まれだからと勝手に思っていますが、
周りの人に聞いても生まれた季節によって暑いのが苦手なのか、
寒いのが苦手なのか傾向があるような気がします。

寒がりな私にとって今年は寒さが長いように感じます。
ちょっと暖かいねという日がなく、ずっと昼間も寒さが蓄積されているように感じます。

この時期気を付けなければならないのが水道管の凍結。
ポモドーロでも水を少し出したまま帰ります。
あまりたくさん出してももったいないのでポタポタ垂らしたいのですが、
これが結構難しいです。蛇口を叩いて調節しています。

これから２月中は氷点下の冷え込みが続きます。
早く暖かくなって欲しいです。

柿嶌

今年は寒さが厳しいせいか、雪が降る回数は多いのですが、去年のような１日で30センチを超える大雪はまだありません。
子供の頃は大雪になると聞くとうれしくてうれしくてたまらなったのですが、今では予報よ、外れろ！と全く逆のことを望むようになってしまいました（笑）

しかし、スターは私とは違うようです。
見てください、この喜びよう！

雪を投げるとジャンプするのですがその瞬間を狙ってみました！
躍動感が伝わりますかね？

鼻の上に雪を乗っけています（笑）

スターを見ていると雪も悪くないかな？と思わせてくれます。

endo

河口湖は毎日朝と夜がとっても寒いです。

　
イタリアントマトクラブ１ｓｔでは１月２５日から

新メニューの『甲州富士桜ポークのカルボナード』と『甲州富士桜ポークのコンフィー』

２つの料理がはじまりました。

『甲州富士桜ポークのカルボナード』はポークはやわらかく、

カルボナードというビールを使ったソースが使われているそうです。

お酒が好きな私はどんな味なのかとっても気になります。

『甲州富士桜ポークのコンフィー』は、

低温でじっくりと焼いたジューシーなお肉料理です。

どちらもすごく美味しそうです。

また明日に雪が降る予報の河口湖はこれから冬本番。

温かい食べ物であったまりたいですね。

yukina