日差しが少しずつ夏らしくなってきました。

マリエフローラルでは、本日より夏の新メニューがスタートします。

旬の食材を取り入れた、この季節ならではのお料理をご用意しました。

私のおすすめは、マリエフローラルオリジナルコースです。
前菜はズワイガニやアボカドを使用したトマトファルシ。
みずみずしいフルーツトマトの中に、旨味たっぷりのズワイガニを詰め込んだ、
見た目も爽やかな夏らしい一皿です。

メインのお肉は山梨県産ワインビーフ。
キメが細かく、柔らかい肉質とさっぱりとした赤身の旨味、ほんのりとした甘みが特徴でとても食べやすいお肉です。

スープやパフェも季節に合わせ旬の食材を使用しているので、コースの一品一品から夏を感じていただけたら嬉しいです。

マリエフローラル店　三浦