先日、リニューアルオープンをした桔梗信玄餅工場テーマパーク。

食事に来られるお客様からも「広くて買い物がしやすくなった」、
「明るく、とても雰囲気が良い」などと、お褒めの言葉を沢山頂いております。

信玄お狩場焼き 粋心亭でもメニューが増え、テーブル席も増設致しました。

壁側の席は長いベンチシートで、お子様から大人の方までゆっくりお食事が出来ます。

焼肉はもちろんですが、「石焼ビビンバ」も人気メニューのひとつ。

中でも、新メニューの「甲州ワインビーフの石焼ビビンバ」は
観光客のみならず地元のお客様にも大人気です。

うま味のある甘辛のタレで焼いたワインビーフは、
熱々の石で焼いたビビンバごはんとの相性が抜群。

私も今日は贅沢に「甲州ワインビーフの石焼ビビンバ」をお昼に食べようと思います。
前日から楽しみにしていたので、お腹を鳴らしながらブログを書いています。

最近は「季節の変わり目で」という理由で、
ついつい腹9.5分目まで食べてしまっていますが
ダイエットは明日から。

会社の後輩の結婚式出席を目標に、今年は本気で頑張ります。

営業本部直営店　望月

歩くのが上手になってきた娘と手を繋いで
お散歩も兼ねてお花見をしてきました。

最近、「ピンク色」と「桃」という言葉を覚えた娘は
初めて桜の花を見て、桃が食べたくなったのか、「もも」と叫んでいました。

風が冷たい日でしたが、娘の一言にほっこりしました。

家に帰って食べようねと急いで帰り、娘は桃の缶詰めを頬張り、
私はマリエフローラルで買った桜のオムレットを食べました。

可愛らしい桜のオムレットの、良い香りとおいしさに
一瞬で心を奪われ、1日に桜を2倍楽しめて、大満足。

桜のオムレットは4月20日までの期間限定です。
残りあと少し、堪能したいと思います。

マリエフローラル宮川

先週の休日に、家でゆっくり映画を見ました。
２年ほど前に友人からおすすめされ、読んだことのある
『あん』という本が原作の映画です。

ハンセン病の差別を題材にした、どら焼き屋さんの物語で、
当時ハンセン病の事をよく知らなかった私には衝撃を受ける内容でした。

その本を読み、感動して涙を流したのを覚えています。
ちょっと重めの題材ですが、すごく心が温まる一冊です。

そして今回、たまたま映画化されていることを知り見てみたのですが、
内容を知っているにもかかわらず、本を読んだ時よりも涙が止まりませんでした。

物語のラスト、満開の桜の中でたくさんの花見客がどら焼きを買っているシーンは、
とても素敵で数日経っても脳裏から離れません。

もうすぐ河口湖も桜の咲く時期なので、私もどら焼きを買ってお花見に行きたいなと思います。

串松

昨年の8月から販売している、セレオ甲府のグルメマルシェの手づくりおにぎり。

以前勤務していた店舗でもあり、ずっと気になっていました。

久しぶりに訪れた店内とスタッフの顔ぶれに懐かしさを感じつつ、
ショーケースにずらりと並ぶおにぎりの見本や
大きな寿司桶が新鮮でわくわくしました。

おにぎりの具材は、カリカリ梅、明太子、おかかなどの定番のものから、
青唐ねぎ味噌、ワインビーフ、まぐろ漬けなどご飯に合いそうな変わり種も。

イートインで、握りたてを食べられるのもうれしいポイントです。

はしからはしまで具材がぎっしりと詰まっていてサイズも大きく、大満足。

もう少ししたら、お花見シーズン。
今度はテイクアウトをして外で食べたいなと思いました。

長寿村権六　中村

厳しい寒さの中でも、たくましく咲いているお花が一つ。
それはこちら。

クリスマスローズのニゲルです。

クリスマスローズの中でも開花が早く、真っ白な花びらが特徴のニゲル。
昨年の秋が長かったせいか、開花は若干遅れた印象がありますが、
今年も見事に咲いています。

寒い中でも咲き続けるので
観賞期間は長く、1ヶ月以上楽しめると思います。

葉っぱだけの時期は目立たない存在ですが、
今は河口湖フラワーガーデンの中でも、唯一咲いているお花なので、
お客様の注目を集めています。

遠藤

LINEニュースを見ていて、ふと目に留まった「もらって嬉しいご当地みやげランキング」。
お土産として有名な、赤福や八つ橋、白い恋人と並び、「桔梗信玄餅」の文字が。

嬉しさと同時に凄さに驚きつつ、とても誇らしい気持ちになりました。

長い歴史のある桔梗屋の中では、ほんの少しの時間ですが
入社してから16年、これまで色々な光景を桔梗屋と共に見て感じてきました。

そして、さまざまなメディアを通じて、たくさんの方達に知っていただき、
山梨県のお土産として選んでいただいているような印象を受けています。

これからも様々な出来事を共に歩んでいけることを期待しながら、
自分にできることを探して、日々の業務に取り組んでいきたいなと改めて感じました。

営業本部　直営店　横森

年も残りわずか。
1年があっという間に感じます。

1年の締めくくりといえば、大晦日に食べる「年越しそば」ですが
おそばよりうどんが好きな私は、家族の中でひとり「年越しうどん」が毎年の恒例でした。

長寿村権六に勤務するようになり、
店内にある石臼で挽きたてのおそばを食べてからは
のどごしの良さや香りといった、おそば本来の美味しさを実感。

今年の年末は、この石臼挽きの生そばを予約してあるので、
初めての「年越しそば」に挑戦しようと思います。

来年もより良い年になるよう願いを込めて
1年を締めくくりたいと思います。

長寿村権六　中村

水琴茶堂、菓々茶寮、長寿村権六、信玄で開催中の「新そば祭り」。

自社農園ハイジの野菜畑で収穫したそばの実を、
長寿村権六笛吹店で挽いた、自社農園産100％のそば粉を使用しています。

新そば祭りでは「天ざるそば」か「天ぷらとろろそば」を注文すると、
新そばのおかわりが無料。

その他にも、水琴茶堂一宮店では新そば祭り限定の「鶏南蛮そば」が楽しめます。

特製の甘めのつゆに、香ばしく焼き上げた鶏肉とネギの相性が抜群です。

食事が終わったら、この特製つゆにそば湯を入れて飲むのが鶏南蛮そばの醍醐味。
一度で二度楽しめる所が良いですよね。

新そば祭りは12月25日までなので、
家族や友達を誘って、私のオススメの食べ方を紹介したいと思います。

直営店　望月