梅雨空が続いていますが、ジェラートファクトリーでは
夏本番に向けて、桔梗信玄餅アイスを増産中です。
そこで大活躍しているのが新戦力のパスティライザー。

　この機械は一度に３０リットルの液を加熱・冷却するすることが
出来て、導入前の２倍近い製造が可能になりました。
　しかし、それ以上に出庫数が多くなってきていて
なかなか追いつかない状況です。

パスティライザーにはますます頑張ってもらいたいと思っています。

柿嶌

いよいよ7月になり暑さも本格的になってきましたね。
暖かくなるにつれ、ハイジズガーデンの植物もどんどん大きくなっていきます。

今年の大雪で心配でしたが、湖畔のチャペルのぶどうも無事に育ち随分と大きくなりました。

まだ小さいですがちゃんと房もついています。

今年の秋には収穫して食べられるかも。
楽しみですね。

矢島

７月に突入しました。
しかし・・・
梅雨明けには、もう少し時間が要るようです。

それでも、ハイジズガーデンの花達は、雨には負けん！とばかりの勢いで
綺麗な花を咲かせています。

夏に向けて、レストランテラスの花達も衣替えです。

ハイジズガーデン看板前の【ホスタ】も
もうすぐ花が見られることでしょう。
年々、株が大きくなり、つれて花自体も大きく、こちらも元気一杯！
冬は地上部がなくなってしまいますが、その間、土の中では、
春に向けての準備が進んでいるんですね。

雨に打たれると、ガーデン内の緑が一層鮮やかになり、
庭植えの花達も、水分たっぷりで嬉しそう。
梅雨が明けると一気に夏！
この涼しさ・・・もうすぐ終わりかなぁ・・・。
                                                                                               nana

6月もそろそろ終わり、夏の訪れを感じる季節になってきましたね。

ハイジズガーデンでは夏に向けて、庭の一角に小さな自家菜園を作りました

天候にも恵まれすくすくと元気の良い野菜たちが育っています

採れたて新鮮の野菜を使った料理をお出ししますので

是非、皆様お気軽にお越しください

oonuma

イタリアントマトクラブではランチをご注文のお客さまに

トマトのスープとサラダバーをお召し上がりいただいています。

最近サラダバーではトマトやオクラなど夏の野菜も少しづつお出ししています。

梅雨明けにはもう少し時間がかかりそうですが、イタリアントマトクラブのランチで一足早く

からだ中から夏を感じて頂けたらと思います。

shiratsuchi

そろそろ7月になりますね。
暑さもいよいよ夏らしくなってきましたが、ポモドーロレイクビューでも夏らしい季節の商品を販売しております。

それがこちらの商品です。

先日の記事でも紹介した焼き菓子のギモーブです。今まではイチゴ味でしたが、夏の時期はマンゴー味です。
夏らしい爽やかな味のギモーブです。期間限定ですが是非お試し下さい。

この他にも新しい商品が販売された場合、随時こちらのブログで紹介していきます。
楽しみにしていてくださいね。

矢島

ハーブフェスティバルが始まった河口湖。今日は涼しくなりました。
ガーデンのラべンダーも咲いています。

テラスのばらは終わりに近づいていますが、フェンスの方はもう少し楽しめそうです。

ガーデンでは花壇に野菜やハーブを育てています。ズッキーニやトマトなどなり始めています。

その後ろには、ジューンベリーの木があるのですが、今年は紅くなり始めると鳥が突いてしまって、
収穫が少なく残念です。

花壇のアリウムが綺麗です。毎日の大雨にも負けず、折れないでと祈るばかりです。

hiromi

HEIDI’s GARDENでは、今たくさんのバラが咲いています。

スターの小屋のまわりにもたくさん…！

バラに囲まれながら気持ち良さそうにお昼寝しています。うらやましい…

最近は暖かくなってきたので、よくわんちゃん連れのお客様がいらっしゃいます。

私も愛犬を連れてHEIDI’s GARDENを訪れたいな〜と思っています。

明日、6月21日はイタリアントマトクラブ1stがあるHEIDI’s GARDENでブライダルフェアです。
模擬挙式も行われるのでとても楽しみです。

富士山と河口湖、たくさんのお花に囲まれた中での結婚式…
考えただけで幸せな気分になりますね！

長田

本日の河口湖は蒸し暑く、夏が目前であることを感じます。
さて、6月も後半に入り、ガーデン内のバラも見頃を迎えています。

色とりどりのバラが、テラス全体を包んでくれています。
私はこの時期のこの場所に立つと、どこか遠くの外国へ連れてってもらったようなそんな気分になります。
また今このテラスにあるバラの中でも、一番の見ごろを迎えているのが、こちらのポールズ・ヒマラヤン・ムスクです。

この花を見たお客様からは、桜みたいで綺麗ね。という言葉を頂くほど一面ピンクに染まっています。

綺麗な桜吹雪ならぬ、薔薇吹雪？が見れるのが今から楽しみです。

endo