「桔梗信玄餅極とアイスを合わせるとすごく美味しい」
そんな噂を職場で聞きました。
噂になる程美味しいのか、と気になり試してみました。

最中からお餅を一度取り出し、
黒蜜ときな粉を中で混ぜ、アイスを詰めました。
最後にお餅をのせ、黒蜜をかけて完成です。

やわらかいアイスを使ったからなのか
小さい桔梗信玄ソフトのようだなと思いました。
最中の食感や、味の変化は新鮮で面白かったです。

こういったアレンジは初めてだったので、
少々不格好になりましたが、組み立てる工程も楽しかったです。
味も噂に負けない美味しさでした。

こういったアレンジを聞いたら、
また試してみようと思います。

伊波