春が近づくと家族から「桔梗屋の春のお菓子が食べたいな」と言われます。
家族のお気に入りは、桜餅と草餅です。

みずみずしくもちもちっとしたお餅に、程よい甘さのあんこが好みのようです。
桜餅は桜の塩漬けが添えられているため、塩味と甘みで口と心に幸せが広がり、
桜とよもぎの風味が豊かなため、一足先に春を感じられます。

私は家族のその一声ですぐに春のお菓子を購入し、みんなで春の味を堪能します。

最近暖かくなり始め、いよいよ山梨にも春が訪れようとしています。
桜が咲く頃に、今年こそは家族とお花見をしながら、桔梗屋の春のお菓子を食べたいと思います。

直営店　小林