セレオ甲府5階にある郷土料理信玄では
宴会のご予約も承っています。

宴会料理は税込み3,000円、3,500円、5,500円の3種ありますが、
今回は、3,500円のコースをご紹介します。

メニューは全7品。

炙り厚切りベーコンのシーザーサラダ
まぐろの刺身
あさりの白ワイン蒸し
天ぷら盛り合わせ
う巻き（うなぎ入り玉子焼き）
桔梗信玄ほうとう　又は　甲州ワインビーフ肉うどん
桔梗信玄餅最中

山梨県が消費量3位のまぐろや、
甲府市が消費量1位のあさり、
そして桔梗信玄最中と、信玄ならではの内容です。

サラダのベーコンは、提供前に炙るので
柔らかで香ばしく、食べ応えのある厚みです。

あさりの白ワイン蒸し、天ぷら盛り合わせ、
桔梗信玄ほうとうは提供直前に仕上げ、温かいものをご提供しています。

う巻きは、当日自家製にて仕込むので柔らかく、
大きめにカットしています。

一品一品、こだわりを詰め込んだ信玄の宴会料理。
これからの季節、お祝い事や歓送迎会、ご友人との会食などにおすすめです。

セレオ甲府　郷土料理信玄　近藤