2025年04月12日

甲州ソウルフード

海のない山梨県ですが、マグロの消費量全国2位、
さらに甲府市はあさりの消費量全国1位なのだそうです。

これにちなんで、 権六小淵沢店では
『県民が親しんだ味を召し上がっていただく』をコンセプトに
あさりラーメンを新発売しました。

濃厚なあさり出汁と醤油の香りが
豊かなさっぱりとして美味しいラーメンです。

そして、本日4月12日と13日に桔梗信玄餅工場テーマパークで開催する
桔梗屋工場祭りでもあさりラーメンを販売します。

あさりラーメン以外にも、
丘の公園ゴルフ場では甲州ソースカツ丼鬼カツ、
レストランハイジの野菜畑ではボンゴレ・ビアンコなど
甲州ソウルフードを楽しめる場所があります。

私自身も足を運んで、甲州ソウルフードを楽しみたいと思います。

権六小淵沢店 天野雄揮