2013年07月12日

富士山世界文化遺産登録記念

梅雨も明け、暑い日が続いていますね。
イタリアントマトクラブ1stでは、今週から期間限定メニューが始まりました。

『富士山トマトカレー』
こちらはライスで富士山を、青木ヶ原と溶岩はパセリと福神漬けで、特製トマトカレーで河口湖を表現。
周りには、富士五湖をイメージし、山梨県産の素材を中心に可愛いらしく飾りつけました。
河口湖ならではの、美味しい楽しい一皿です。
8/31までの期間限定です。

コピー ~ _DSC1874

mina

2013年07月12日

いよいよ明日!リニューアルオープン

しゃかどう

しゃか3

いよいよ明日、7月13日は
釈迦堂パーキングエリア上りのリニューアルオープン日です。

この猛暑。
外にかかってるタペストリーのフルーツソフトの写真が、
その組み合わせずるいよ~ってくらい、
フレッシュ果物とソフトクリームが美味しそうで
明日待ちどおしくてたまりません。

釈迦堂出勤が楽しみですね(笑)

『あ”-暑いですね~、あと二キロで勝沼ですもんねぇ』
と話していると
『ここも、甲州市・か・つ・ぬ・ま』

と聞いた時の衝撃。
いろんな意味で今一番あついスポット、
釈迦堂。

しゃか4

花は強いなぁ。
花はクーラーないもんね。

朝たっぷり水浴びさせなくては。

しゃか2

河口湖植栽メンバーが、
以前植え込んでくれていたゼラニュームも
この気温上昇につれて一気に花が咲きはじめました。

明日は私も釈迦堂パーキングエリアグルメを
おもいっきり楽しもう。

2013年07月11日

季節限定。

今年も桃の美味しい季節がやってきました。

イタリアントマトクラブとイタリアントマトクラブ1stでも
7月8日から季節限定「桃と紅茶のパフェ」が
デザートメニューに仲間入りしましたよ。

こちらが今年の“桃パフェ”です。
桃と紅茶のパフェ
紅茶のアイスを囲むように生の桃がたっぷり6切。
ピンクのハートのチョコレートがまたかわいいですよね。
気になるアイスの下は?というと…
まずは生クリーム、次にチョコシフォン、桃のジェラート、
桃のコンポート、コーンフレーク、生クリーム、そして紅茶ゼリーと
味だけでなく食感も変化していくんです。
生、ジェラート、コンポートと
3つの違った食べ方で桃を堪能できるのもポイントです。

桃も紅茶も大好きなわたしには夢のようなパフェ。
まだ始まったばかりですが何回食べられるかと考えてしまっています。
 

2013年07月09日

君がいて幸せ

まどべ
@釈迦堂PA上り

イギリスやスイスで街並みを彩る、窓辺の花。
ゼラニウム。

花言葉は
“君がいて幸せ”
なんだか素敵ですね(笑)

リニューアルオープンまであと4日。

休日、このパーキングエリアを利用する人は、
家族、友達、恋人とどこか出掛けたり
会いに行く人で溢れるでしょう。

君がいて幸せだな~とつぶやきたくなるような
楽しい空間になるといいなとおもいます。

ひとりで利用した時も
誰か特別な人を
連れてきたくなる場所になりますように。。

 

2013年07月08日

ブログって大事だね。

7月13日。
釈迦堂パーキングエリア(上り)の
リニューアルオープンに向けて、
準備もひと段落ついたので、

ききょうや企画室blog→
http://marunouchi-kikaku.kikyouya.co.jp/archives/7205917.html
 をみていると・・・

どひゃ

 7月2日に放送された
テレビ朝日「そうだ旅にいこう。」

で、女芸人二人組の“たんぽぽ”さんが
Heidi’s Gardenに来店されたそうで!

番組HPでも紹介されています。

たんぽぽ

放送みたかったなぁ~

来年も来てくれるといいな。

釈迦堂にもきてくれるかな。

というわけで、

釈迦堂

@釈迦堂PA

ちらりと釈迦堂パーキングエリアのcafe内を
ご紹介。

先日ハイジズガーデンで摘んだお花たちを、
額縁に入れて飾りました。

室内も外観もヨーロッパの田舎の家がテーマです。
オープンしたら噂のフルーツソフトとコーヒーを
ゆっく~り飲みにいこう。

パンジー

 

2013年07月04日

トマトの季節

いよいよ暑くなり、色とりどりのトマトが並んで
ショーケースがにぎやかになりました。

25年7月トマト

最近は県外から来られるお客様も多く、
都心のスーパーより安いとまとめて購入される
ご家族もいらっしゃいます。

夏の太陽を浴びてますます美味しくなるトマト。
これから楽しみです。

柿嶌

2013年06月17日

いまをとどめる方法

いりぐち3

バラのトンネル。
レストランテラス席をはさんで撮ると
とってもロマンチックないい雰囲気。

今日いらしたご夫婦の旦那様が、
これは撮らなきゃ!と
たくさん写真におさめてくれていました。
嬉しいですね。

だんご

今日はみんなで談合坂パーキングエリアの植え替えへ。

シュ

ドラゴン

なが

大きな鉢、総数 26鉢でしょうか…

一緒に植え込みをしていたハイジの野菜畑の男性と、
苗の配置を考えながら
『これいれるとお洒落。』 とのお言葉を頂いた、
寄せ鉢の名わき役、細葉の“カレックス”がいい味だしてます。

しれ

河口湖に戻り、
今花盛りのHeidi’s garden 

なにかこのお花たちの風景を残せないかな…
と考えて、

つみ

お庭に咲いているお花を摘み取り、
押し花にして額縁にいれ、
レストランや結婚式場のお支度室に飾る計画です。

まえ

四季折々の花が、
いつでも来ている方々をお花いっぱいで迎えられますように。

 

2013年06月16日

青梅雨

アート2

今日は父の日だよ~
ポモドーロのブログを見て、
ポモドーロで販売されている“バトネ”を事前に味見。

チーズとトマト、オニオンの三種。

いや、
贈る物はまず食べないとね(笑)

美味しい~~

バ…と…ネ?
と知識が全くない私は、
プリッツみたいに固いのかな~とおもったら、
しっとりで味もしっかりついています。

これは暑い夏冷えたお酒にあうね~。
のんべい道ましっぐら。

おっと、これ贈り物だったよ…。

アート 

山梨県立美術館内レストラン“アートアーカイブス”へ。

紫陽花の下に植えた八重の黒ペチュニアは
“ジュリア”という品種。

お花の黒は他のお花と合わせるのが難しいですが、
シルバーの葉ものやパープルのお花と合わせると
奥深い色合いで素敵です。

とま

笛吹市“イタリアントマトクラブ”へ。
まさに“トマト”色。

木立ベコニアの“ドラゴンウイング”です。
これから花もたくさん咲き、より一層美しい深紅色になっていきます。
写っていませんがグラスの葉がそよそよと揺れ涼しげです。

夏の間みんなが自社栽培のトマトを食べたくなりますように…(笑)

えき

笛吹市 欧風菓子店“ポモドーロ”へ。

ミルクポットで飾られ、
オリーブが植わっているところに、 

ちょっと田舎の牧場っぽい雰囲気の寄せ植えを作りたくて
珍しい柑橘系色のエキナセアをメインに自然に。

IMG_0533

下はこんな感じに。
牧場っぽくなったでしょうか(笑)

あき

先ほどの鉢の隣に置くように小さい鉢をもうひとつ。

なんだか『牧場…ぼくじょう…』と考えながら作ったら
枯れ草の風景ばかりが浮かび色合いがだいぶ秋。(笑)
この花たちは夏に強く、秋まで楽しめます。

*******

もう午前中には雨も通り過ぎ、
明日は晴れの予報。

『青梅雨』
この時期の季語にも使われるこの言葉。

この言葉通り、木々の生育に必要な天の恵みの雨は
木々を潤し葉の色を濃くしてくれています。
日本には素敵な言葉が沢山ありますね。

momo

 

2013年06月12日

パティシエコンテスト

先日、山梨県でパティシエコンテストが行われ、HEIDI’SGARDEN内のポモドーロからパティシエの駒谷さんが出品しました。

見事!銅賞です!

おめでとうございます。

只今、店内に展示されてます。

細かいところまで、良く出来ていてまさに職人技です。

1827eff8.jpg

mina

2013年06月11日

もうすぐ父の日

6月17日は父の日です。
毎日家族の為に頑張っている
お父さんに感謝の気持ちを込めて、おつまみにも合うポモドーロの
焼き菓子バトネセットを
プレゼントしようと思います。

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ちょっと照れ臭いけど、
お父さんが喜んでいる姿を
想像したらわくわくしてきました。

堀内