1月13日にハイジズガーデンで、
ブライダルフェアがありました。

今回は和装に合ったケーキで、
抹茶のクリームに中は餡子と栗を使いました。

明日のブライダルも新郎新婦はもちろん、参列するゲストの皆様にも喜んで頂けるよう頑張ります。

コマヤ

変った形のこれはジェラートを作る機械のパッキンです。
ジェラートを製造する上でとても重要な役割があります。

他にも大小合わせて１０個以上のパッキンを使っています。

古くなって固くなると液漏れの原因となり、衛生的な製造が出来ず
機械の回りも汚れて掃除も大変です。

今年に入り早速交換したのでとても作業がしやすくなり、
パッキンの大切さを改めて感じました。

柿嶌

イタリアントマトクラブ1stでは、1/1３に今年初のブライダルフェアが行われます。
今回は、ハーフコースの試食、ハンドマッサージ体験、模擬人前式、ブライダル相談など内容も盛りだくさんです。
中でもブライダルでは、ゲストの方にお食事を楽しんいただくのも重要です。
今回はハーフコースの試食付なので、イタリアントマトクラブ1stのスタッフも心を込めて、
お･も･て･な･し したいと思います。

mina

ここのところの【大寒波（泣！）】で、今朝の河口湖も凍る寒さ。

スターは、寒さや霜柱も何のその、全く問題にしません。（強いなぁ！見習わなくては！）

外とは対照的な、暖かい室内の【レモン】は、良い香りを放っています。（美味しそう（笑））

この寒とは、これからやって来るであろう暖かい春の前触れとして
あと少し、お付き合いすることにしましょう。

くれぐれも体調管理には気をつけましょうね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　nana

ハイジズガーデンの一員であるヨーゼフことスターくんです。
お散歩の途中に一枚撮らせていただきました。

比較対象の無い写真ではわかりにくいですが、大型犬なのでとても大きい！
我が家でも柴犬を飼っていますが、頭の大きさが倍も違います…。

しかしゆったりと大人しい、とても良い子です。
行き会うといつも嬉しそうに体を触らせてくれて、写真を撮っている間もきちんとお座りをしていました。
大きさも相まってとても貫禄のあるお座りです。

看板犬として毎日お客様をお迎えしている彼に、私自身も毎日癒しを貰っています。

渡辺

今年も苺パフェの季節がやってきました。

12月に入り「もう苺パフェは始っていますか？」と何件か問い合わせを頂きましたが、お待たせ致しました。いよいよ明日、10日から始まります！

スタッフも数日前から、準備を進め明日に備えています。
今年もお客様に笑顔になっていただけるよう、心をこめてお作りします。

小林

２０１４年もスタートして早７日経ちました。
先月１８日、ハイジズガーデンに降った雪も未だ融けきらず

今朝に至っては、河口湖・・・－１０℃。あ～寒い！

しかし、そんな中でも

シッカリ春の息吹です。
こんな寒さに負けることなく、もう暫く頑張りましょう。

                                                                                          nana

隣接するレストランイタリアントマトクラブでは

ポモドーロ特製のケーキが食べられます。

飲み物はコーヒーにしようか紅茶にしようか・・

食べたいケーキに合わせて悩むのも、楽しいですよね。

望月

気持ちの良い青空、清々しい年明けです。

今年もたくさんのお客様に出会える事を楽しみ、スタッフ一同頑張ってまいります。

今年もイタリアントマトクラブをよろしくお願い致します。
小林

明けましておめでとうございます。

年末の大掃除などバタバタしましたが、無事にポモドーロも新年を迎える事が出来ました。

ピカピカのショーケースでいつもよりケーキ達が綺麗に見える気がします。

ヨーゼフモモも笑っているよ。

この他にも誕生日ケーキ等も随時ご予約承っておりますので、お気軽にどうぞ。
ご要望もございましたらご相談下さい。

それでは、今年も一年よろしくお願いします。

矢島