2012年07月11日

ブーゲンビレアの新しい魅力。

かめら
@写真館庭先の向日葵

今日も山梨は晴れ渡る青空!!

ひまわりが涼しい風に揺れて
「暑さにばててるんじゃないぜぇ~」
とワイルドに楽しく揺れていたので
ぶれぶれなところを
がしっとつかまえて撮影(笑)

ひまわりの花言葉
「あなただけをみつめてる」
にもあるように
太陽のほうをじっとみつめてるひまわりが多い中、
こちらは背を向けて逆光。
ツンデレですかね。

透けている花びらが
ため息ものの美しさ。

かえる_edited-1

近頃は
花の生産者さん巡りをし、
マニアックな品種や
一瞬で心を奪われるような色の風露草などに出会いました!

今のうちなら
まだ、
お庭に宿根草植えこんで
根を成長させ大きな株にして
来年には見事な花が咲くはずです!
来年のHeidi’s gardenもお楽しみに!

本格的な夏が始まる前に
いっぱい行動しなくてはっ!

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ブーゲンビレアをトピアリーに絡めて作りました。
全長180cmはあるかな?

ブーゲンビレアは情熱の色・濃いピンクの花
のイメージが多いですが、
今回のブーゲンビレアは白!
品種はパフェシリーズのふわふわホワイトです。

そのほかに
カラミンサ・日々草・ユーフォルビアなど・・・
夏に強いお花ばかり。

チャペルにおいても素敵ですね。
見た目がふわふわなブーゲンビレアは
花嫁さまのウエディングドレスのように
楚々としてエレガン。

ぁ、発音よくなっちゃいました。
エレガント。

ブーゲンビレア花言葉
「あなたは魅力に満ちている」

当分
白のブーゲンビレアの魅力に
メロメロにはまりそうです(笑)

2012年07月11日

サラダバーが人気‼

梅雨の合間の日差しが強くなってきました。レストランを訪れて下さるお客様も涼しい店内でゆっくりと過ごして下さる方が多いです。
最近は入口のおすすめメニューの看板を、皆さん本当に良く熟読(笑)して下さっているのを感じます。
“おすすめパスタ” はもちろん、サラダバーについては必ず聞かれます。

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レストランでご用意している自社農園ハイジの野菜畑のお野菜を使ったサラダバーは本当に大好評です。
「すごく美味しい。」「トマトが甘くて美味しいわ」と感嘆のお声を何度も聞きます。
接客をしていて本当に嬉しく感じるひと時です。

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7種のサラダは日によって種類が変わりますが、私はインゲンの胡麻和えが好きです!
ドレッシングは美容にも健康にも良い麹のドレッシングで…女性のお客様にも大人気なんですよ。

小澤

2012年07月07日

ハイジズガーデンの場所!

みなさん大変お待たせいたしました。
Heidi’s gardenの場所は
コチラです!

HEIDI’S GARDEN MAP 

住所

山梨県南都留郡富士河口湖町船津211

TEL 0555-73-8388(レストラン)

 大池公園左手に見て
そのまま交番へ向かって直進していただくと、
可愛いハイジの看板がみえてきますよ♪
看板右手の緩やかな坂のアプローチを
進んでいただくともう到着です。

*****

今日も女性のお客様や
ご夫婦、ファミリー、カップルのかたなど
とっても素敵な笑顔にたくさん出会えました!
嬉しいですね。

なかでも、
「トマトと甘麹のジュース」がとっても好評で
「おいしぃいいいー!」
との声がお花のお手入れしていると
遠くから何度も聞こえてきて
わたしも早く飲みたい!!!なんて思っていました(笑)

旦那様も「ここは結婚式できるの?あれはパーティー会場だね!」
など沢山お声かけしてくださいました!

お花の手入れしているので
どんどん話しかけてくださいね!

******

今日は七夕!

星が見えなくても大丈夫!
きっと雲の上で二人は会えているでしょう(笑)

なんてったって今日は
花火が打ち上げられるそうで・・・♪

富士山のお山開きを記念して、
20時から花火が打ち上げられるそうです!
しばらく毎週土曜日は打ち上げられるそうなので、
Heidi’s gardenからはどうみえるのかなーと
とっても楽しみ!

*****

河口湖も
朝から夜まで楽しいことがいーっぱいありますよ!
これからどんどん紹介しますね。

よく働き
よく遊べ!
原動力補給も大切、では!(笑)

 

2012年07月06日

本日オープン!!

rin_edited-3 Heidi’s garden open

ポモドーロのケーキみました?!
日本初?世界初?のケーキがありますよ!
ショーケースの中は宝の山ー!!!
美味しそうだよね…綺麗だよね・・・センスあるよね・・・

でもね、お花もあるんだよ!(笑)
お花もチェックしてみてください♪

******

本日県外からいらしたご夫婦。
奥様がお花が大好きだそうで、
『どこのお花屋さんなの?』
と話しかけて頂きました。

オープン日初めてのお客様!
『珍しい色よねー!』と夕霧草をご購入いただきました♪

名前も素敵。
キキョウ科の植物でベル型の小さなお花が
なんとも可憐なお花なんです。
撮り忘れちゃいましたが・・・(笑)

花言葉は「はかない恋」

Heidi’s gardenのお花ははかなく散らないように、
夏にとっても強いお花でおつくりしてますよ~
マニアックなお花もあるよ。

「夕霧草」
本日私にとって特別なお花リストに
加わりました。

***
ポモドーロは朝8時から白パン販売してるんだって!
こ・・これは
嬉しい。

2012年07月04日

おしゃれにね。

okyo@Heidi’s garden

今日は午後から河口湖のHeidi’s gardenへ
6日のオープンに向けて
急ピッチで準備中です!!

河口湖の風は夏日でも、とっても爽やか。
30センチ四方の鉢の世界の中にも
この爽やかさを存分に
感じていただけるようにブルーのお花が主役!

色彩の魔術師になりきって
素敵なお花飾りに仕上げていきますよ♪

なつリース2wreath

明るいライムグリーンのラミウムと
ピンクの小花が可愛いオレガノで、
夏のグリーンリース。

ライムグリーンは欧風菓子店ポモドーロのロゴ色!

dalia

おしゃれ女性に人気の銅葉のこちらは
“ディアボロ”

このように“ダリア・黒蝶”や“ブルーサルビア”と
組み合わせてもとっ~ても素敵なんです。
ブルーサルビアとディアボロの植栽ゾーンは
正直一日眺めていられます。

素敵すぎて(笑)

『おっしゃれだな~~~!!』
って感心しながら植栽を眺めつつ
一緒に働く人に恵まれている事に感謝しながら
明日も目指せ誰かの心に届く素敵な花飾り!

2012年06月29日

きみの名は

かみかざり

花嫁さまの髪飾りにも・・・

ぶけー_edited-1

ブーケにも使われるかわいらしい小さい白い花・・・
といえば?

ざんっ!

hachi

『カモミール』!(と、マトリカリア!笑)
Heidi’s gardenに鉢物で本日入荷しました!!

色も香りも相性のいい仲間たちと
カモミールを
仲良く寄せ植えして、

みてよし!食べて良し!香りよし!の
欲張り『ハーブギャザリング』として、
みなさまをお出迎え予定です。
お楽しみに。

あら?
自分でハードル凄くあげちゃった感
満載ですが、ガムバリマス!(笑)

本日、帰宅して庭を眺めていると
あれ先ほどもお会いしましたね。と
カモミールさん。

okk

花が咲くまでは
蕾が横たわっていて
咲くころになると
「ここに咲いてるよ~!」
ってひょろっと可愛くアピールするタイプのカモミール。

裏庭に群生している姿は
なんとも儚げ。

咲くときは圧巻、
散るときは一瞬だけど
そこがまた魅力。

とと
 
そして、そして!

今日出会ったばかりの
絵画の様な、叙情的な雰囲気を醸し出す
『ルドベキア “トト” 』

nichi
きみはだれ?

とおもわず聞きたくなる
この花は
実は『日々草』なんですよ!

夏から秋にかけて毎日咲き続けるお花。
ピンクは定番ですが
こんな色もあるとは驚きました。
シックな色合いが好きな方には
たまりませんね。

kaku

市場で見る花も
道端で見かける花も

まだまだ名前もしらない花がたーっくさんあります。
だからこそ今日出会えた花は
覚えて名前で呼ぼう。

花も人も一緒。
名前の由来を知ってしまうと、
もっと好きになってしまうかも。

*****

たとえば私の名前 
『恵』kei

人に恵まれるように。
という願いが込められていると
聞きました。

自分の名前の漢字の由来を調べると、
芯棒に絹糸がたくさん巻かれている情景を表し、
それをたくさんの人たちに分け与えることが出来る心、
相手のことを温かく丸く抱ける心を意味している。  

なんてこったい。
そんな自分になれるよう努力しなくては。
自分の名前がもっと好きになりました。


*****

好きな人の名前の由来聞いたことありますか?
友達に聞いても、
いろんな願いが込められた名前の由来を知ることができ、
もっと大切にしなくちゃ!なんて思います(笑)

花にも聞いてみましょう
「きみはだれ?なんてなまえ?」

2012年06月28日

ログハウスが出現!!

工事中の、本社近くのポモドーロとイタリアントマトクラブ入り口に、
2棟のログハウスが出現しました!!
ログハウス

白い塗装が施されたかわいい小屋、
何の施設になるか興味津々の社員が多いはず…

担当者に聞いたところ、
夏休みまでには完成する予定と言うことなので楽しみですね。

詠み人知らず

2012年06月17日

想いをのせて花を贈る。

あじさい_edited-1

あぢさゐの八重咲くごとく()つ代にをいませ我が背子見つつ偲はむ

【通釈】紫陽花の花が八重に咲くように、
    御代八代も何代も、健勝でいらしてください、
    そして花を眺めては貴方を思い出しましょう。

ふと、車の整理をしながら庭を見ると
ひっそりと主張することもなく咲く紫陽花。
なんて綺麗なんだろう!と思いながら
カメラでパシャリ。

花もいろいろあるし、
組み合わせもひとそれぞれ。

誰かの心に届けばそれでいいんじゃないかなと。
それでいいというより
それ「が」いいですね。

紫陽花の花言葉は

『ひたむきな愛情』

さりげなく贈られて
実はこんな花言葉でした!!っていうのは、
いつまでも女子の夢でしょう。(笑)

こみち
@庭の小道

自宅を出る時ポンッと可愛く咲く花。
風か鳥が種を運んだのか
はたまた毎年咲いてたのに気付かなかったのか。

気持ちの余裕のあるときも、
悩んでる苦しい時も
ふっと笑顔になる花ってやっぱりいいな。
そうゆう人と花を繋げる仕事がしたいなぁと、
思うわけです。

土に触るとなぜかほっとします。
普段私は土まみれですが(笑)
土まみれにならない程度に
楽しめて、

育児を頑張るお母さんとか、
庭はないけどお花を楽しみたい人だったり
そんないろんなひとたちの和むコミニティの場を
作りたいな。

託児所ハイジにオファーしてみようかしら。

さて、今日は父の日!

チチ

やっぱり私は
ドルチェヴィータの花束!

実際にみたほうが優し~い淡い色合いで
とっても綺麗なんです!
こんだけ綺麗だと切り花もパワー感じます。

今が旬の大好きなミントもはいっていて、
自分の手から放したくない現象が起きました(笑)
berry

そしてそして、ポモドーロのケーキだよ!!
なにかとイベントごとにこじつけて
買っちゃいますよね~(笑)

本日は、私が食べたかったからというのは
いうまでもない。

いや!明日ちゃんと感謝祭しますよお父さん!

cake_edited-1

私がたべたこのケーキ
おいしすぎるっ!

両手いっぱいのブルーベリーを
がぶりとかぶりついているような
贅沢さ!

なら、かぶりつけって?
ノンノンです。

ノン・ノンでございますよ!
女子は可愛いケーキご褒美に食べなくちゃ!

私ケーキを食べると
胃腸の弱いちびまるこの山根君みたいになるのですが、
ポモドーロのケーキは100パーセント胃もたれしない。

Why?

つくりたてだからでしょうか??
パティシエに今度きいてみます!

2012年06月17日

気づけば!

ふと気づくと、あ、今日お母さんの誕生日!?なんてこと、ありますよね。
私も、今日、お客様たちの「パパの日用には、このケーキとお茶にしましょ」という会話を聞いて、ハッと気づきました。
そっか、今日って父の日だ!

ケーキで父の日を….jpg
お父さん用に、クラシックなチョコケーキを選んで店を出たお客様の背中を見ながら、私も何をプレゼ ントにしようかと頭をひねり…。

バトネセット.jpg
今、ポモドーロで人気のバトンクッキーセットをチラリ。
甘くないバトンクッキーは、トマト、チーズ、オニオンの三種類があります。
これならお酒が好きなお父さんも好きかな??

未だ悩み中なのでした。

ミズキ

2012年06月16日

New! ピザ窯!

今日は、先日ポモドーロに入った新しいピザ窯をご紹介します。
それがこちら!
ニューピザ窯.jpg

赤くてかっこいい~!
今までピザはオーブンで焼いていたのですが、より早くお客様に提供できるようにと、このピザ窯の導入となりました。

高熱500度で一気に焼き上げるため、ご注文いただいてから作りはじめて五分程でピザのお渡しが可能に!
安い、早い、うまい!を実現させた憎いやつなのです。

そんな訳でピザ窯に惚れ惚れしながら、私は今日もあつあつピザを堪能しているのでした。
マルゲリータ.jpg

ミズキ