二月も、もぅ終わろうとしているのに
まだまだ寒い日が続いてます。

そんな寒い日は、
イタリアントマト1stでちょっと辛いパスタでも食べてあたたまろうと

本日のおすすめである
“鴨とキノコのアラビアータ”
を注文しました。

鴨とキノコがたっぷり、
唐辛子を利かせたトマトソースと
パスタの上にかかったバルサミコ酢が絶妙にマッチし、とてもおいしかった。

いつの間にか、体もあたたまり
満腹で家に帰りました。

chie

もう2月もあとわずか。
バレンタインデーが終わったら、
あっという間にホワイトデーです。

ショーケース上にある、
イミテーションは、
ホワイトデー仕様になりました。

初めてシュガークラフトに挑戦しました。
もっと練習して、
店で販売出来るくらいになりたいです。

それから、
今日CATVの撮影がありました。
放送される日時はまだわかりませんが
放送が楽しみです。

決まり次第報告します、
お楽しみに。

コマヤ

私は、根っからの車好きです。
休みの日には、ぶらりと愛車でドライブしながら途中お昼を食べて温泉などに行くのが大好きです。

イタリアントマトクラブ1stのあるハイジズガーデンは、駐車スペースが20台以上あって入り口もフラットなので大事な愛車を擦る事もありません♪

友人などと富士吉田方面に来る時にはお勧めスポットです。
あらかじめ予約しておくと良いかもしれませんね。

レストランから自分の愛車を眺めながら食事が出来て駐車場の前には河口湖の景色が広がっているので観光にも良いですね。
それに建物が新しくデザインも良いしヨーゼフ号もあったので店員さんに許可をもらって自分の車と記念撮影もしちゃいました。

楽しいひと時でした。
omata

定番のフルーツタルトです。

季節の果物をお得意のカスタードクリームとたっぷり盛り付け。

今日はおいしいメロンがあるから厚切りにしちゃおうかな？なんて話をしながら仕上げます。

望月

寒さは残りますが、日差しも段々と柔らかくなってきました。

お店の方も庭木の剪定等をして、さっぱりとしています。

これからの季節、色々なお花が咲いてくることを楽しみにしています。

渡辺

久しぶりに河口湖の友人に美味しいお店があると誘われて入ったお店がイタリアントマトクラブでした。

私はワインビーフのハンバーグを注文して…

目の前に料理が運ばれて来た瞬間に感激しました。

それは色とりどりの野菜。パプリカ、赤、黄色、ズッキーニ、ブロッコリー、かぼちゃ、ナス、かぶ、レンコンが綺麗に盛り付けされハンバーグとのコンビネーションの味も私好みで美味しくて最高だったよ！

次に行く時は都留の友達を誘い行こうと思います。

mituko

今日はバレンタインデー！
ポモドーロのチョコレートケーキは、どんな相手にあげるのが似合いそうか？
考えてみました。

右から、ヨーゼフ・モモ、ショコラ・オランジュ、タルトショコラ。

ヨーゼフ・モモはお酒を使用していないため、小さな子が食べても安心なケーキ。
お母さんから小さな息子さんへの、はじめてのバレンタインプレゼント、という情景が浮かぶ、味も見た目もほのぼのしたケーキです。

ショコラ・オランジュはさっぱりしたオレンジがチョコの後味をさわやかにしてくれるケーキ。
このさわやかさは友チョコ向き？
あるいは、「このケーキのように、お互いのよさを引き出し合う二人でいましょうね」というプレゼントも素敵かも？！

そしてタルトショコラは濃厚な愛をチョコで表現したかのようなケーキ。
シンプルな見た目に反して、チョコレートの濃厚さ、なめらかさに口の中がとろけます。
熱々な二人を連想させるケーキです。

と、チョコレートのことばかり考えていると、ガトーフレーズ（ショートケーキ）をご注文のお客様が一言。
「（彼は）きっとチョコレートをたくさんもらうから…」

お客様の思いやりあふれる言葉に、「バレンタインデーは気持ちを伝える日」と改めて気付きました。

ミズキ

ポモドーロレイクビューでは
焼き菓子が沢山詰まった
ギフトバックセットを販売しています。

赤色のフェルトバックに白のリボンで可愛くラッピングしました。
バレンタインデーの贈り物にも
喜ばれること間違いなしです♪
私も大切な人にプレゼントしようかな…。

堀内

最近、ポモドーロレイクビューで
桔梗信玄餅アイスが販売されました。

早速頂いてみました…
きな粉アイスがさっぱりと食べれて、お餅も入ってまさに新食感です。さらに黒蜜と一緒に食べるとこくがでてまた違った味わいが楽しめます。あまりの美味しさにハマってしまいました！
今日も、お昼のデザートに食べちゃおう♪
堀内

”セル・マラン・ド・ゲランド”
フランス　ブルターニュ半島南部のゲランド塩田で海水から作られた粗塩。

このかっこいい名前の塩を使ってポモドーロのピザ生地を仕込んでいます。
週末はたくさんのピザの注文を頂いたので生地の仕込みも忙しかったです。

ポモドーロのピザを食べるときはゲランドの塩の味を感じてみてください。

柿嶌