真新しい制服に身を包み、初々しい姿の新社会人、新入生を街で見かけました。
新生活のスタートを希望を胸に送るのでしょうね。
皆輝いた顔をしていました。
ハイジズガーデンの庭の草花は、新しい芽吹きで毎日色をましてきました。
花の仲間達で賑わってきてます。
少し坂になった所にある桜の木もここ最近の暖かさで、花が開いてきました。
満開も近く、お花見が楽しめる日が待ち遠しいです。
河口湖ももうすぐです。
お花見のおすすめは、庭園の真ん中にあるテラスで、好きな食事、お茶をお伴にゆっくり時間をすごすのはいかがでしょう。
足元の色とりどりの花が、高台の大きな桜が心を癒してくれるでしょう。
喜びの時間、そして幸せな時間となって頂けたら嬉しいです。
新メンバーも加わり、新たなスタートをきりました。
私達スタッフはこれからも新しい気持ちで頑張って行きたと思います。
お客様に満足して頂けるよう頑張ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　小林

先日お客様から桔梗信玄餅のマジパンをウェディングケーキにのせて欲しいという要望があり、作成いたしました。

マジパンとは、アーモンドと砂糖でできたペースト状のものです。
それに色をつけ、形を作っていきます。
出来上がりがこのような感じに仕上がりました。

きな粉は本物をつかい、黒蜜部分はチョコレートです。その他はすべてマジパンで出来ています。

ウェディングケーキにはシュガークラフトの花ものせ、華やかに仕上がりました。
お客様にも喜んでいただけたようで、とても嬉しかったです。

これからも、様々なご要望にお応えできるよう技術を身につけて行きたいと思います。

こまや

4月に入り、やっと暖かくなってきた河口湖。
気温が上がってくると、苗の植え付けを始めたくてうずうずとしてきます。
でも、もう少し我慢。日中は10℃越えでも、明け方はマイナスになって、
暖かいところで育った苗には少し厳しいですね。

霜よけの為に残している、枯れ枝や、葉っぱを取りながら新芽を見つけて嬉しくなります。

そんな中、天気の良かった数日前に撮った写真です。

原種系のチューリップが咲きました。

今日は雨で、花が閉じてしまっていますが、ハイジズガーデンで今咲いているお花たちです。

ガーデン内で一番暖かい、建物東の花壇

小道の花壇のチューリップ、アネモネ

パーロット咲のチューリップも、もう準備中です。

hiromi

日に日にあたたかく、春めいてきました。
ハイジズガーデンの庭園が賑やかになる日も近そうです。

さて、こちらのブーケは何でできていると思いますか？

実はお砂糖でできている造花なんです。
シュガークラフトと呼ばれるもので、粉砂糖とゼラチン、油脂と凝固剤を練り合わせたものを、針金を軸にして作っています。

４月に行われる結婚式のために心を込めて作りました。
素晴らしい式になりますように。

渡辺

一雨事に暖かくなり、東京では桜の開花も始まったそうです。

この心地よい季節にはのんびりバスツアーにでも参加したくなります。

ここイタリアントマトクラブ1stでもツアーのお食事でコース料理、スイスビュッフェを提供しており、
毎日ツアーのお客様で賑わっています。

みんなお腹いっぱい食べて満足そうに帰っていく姿を見ると
私達も元気でがんばれます。

これからもお客様に満足してもらえるよう心がけて行きたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　chie

今日は朝から雨の河口湖。
都内では桜の開花に向けて花咲かしの雨になるでしょう、と言われていましたが、
河口湖の桜はまだまだ先のご様子。

蕾はかたく閉じています。

昨年は4月の中頃に開花しましたが、丁度雪が降って雪見桜になったのを
覚えています。
今年もそんな風流が味わえるのか、今から桜が待ち遠しいです。

さて、まだまだ咲かない桜の話よりも、今日はこの写真を載せたくて
ブログを書いたのでした。

見てください、クリスマスローズがこんなに咲きました。

あれ、大したことないんじゃ、と思われる方もいるかもしれませんが、
私からすると一年生苗を植えて、二年目でもあまり咲かず、
三年目でやっとここまで、と,感慨もひとしおなのです。

林の下で普段は気づいてもらえない子たちですが、
花のある今はその存在感を遺憾なく発揮。
あ、こんなところに花が咲いてるよーと聞こえる声も。
気づいて貰えて嬉しい限りです。

これから四年五年とますます大きくなってもらいたいです。

endo

入社してから一年たちました。
この会社の諸先輩方から一年間指導してもらったおかげで仕事に慣れてきました。
あと数週間後には、新入社員が入り、後輩ができる立場となるので、もっと仕事に対して積極的な姿勢や責任感などを見せていかなければと思います。
そして自分は4月からイタリアントマトクラブ一宮店へ移動がきまっており、
環境が変わりますが、精一杯頑張りたいと思います。

3月13日に放送された
松本清張二夜連続スペシャルドラマ
テレビ朝日「黒い樹海」のワンシーン。

あの松本清張作品に桔梗信玄餅が使用されたのです。

しかも北川景子さん、向井理さん、沢村一樹さんなどなど
女優さん、俳優さんたちも豪華な顔ぶれ。

その中に桔梗信玄餅。 

つい先日もTBS「ダメな私に恋してください」で
桔梗信玄餅が使用されたばかり。

ヒロイン役の深田恭子さんが山梨の実家に帰省する場面と
自宅へ戻り、お土産を渡す場面。なんと2週連続で登場していました。

こうしてドラマの物語の中でも桔梗信玄餅を
山梨のおみやげとして、選んで頂けるのは本当にうれしいことですね。

3月12日にはTBSの「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」でも
全国の大人気おみやげとして桔梗信玄餅が紹介されました。

山梨を通り越して、全国のおみやげとして。

「ダメな私に恋してください」で
桔梗信玄餅は郷土の誇りというセリフが印象的でしたが

桔梗信玄餅は私たち従業員にとっても自慢の商品であり、誇りです。

MIHO

今年も気が付けばあっという間に三月に差し掛かりました。　
この時期になりますと世間では多くのところでメニューの切り替えなど、新しくする所が増えていってると思われます。
そういった変化が春の訪れを感じさせます。　　　　
ハイジズガーデンでも新メニューやセットメニューなどを始め、普段からお越しになっていただいているお客様ももちろん、観光客のお客様にも少しでも喜んでいただけたら幸いです。
春に向けて、気持ちも切り替えて、いいサービスをしていけるよう志していきたいと思っております。