避暑地と言われている河口湖でも暑い日が続いております。
夏が始まり、団体様用のスイスビュッフェの料理にも夏らしいメニューが仲間入りしました。

中でも暑い日に食べたくなる冷製トマトそうめんは開始早々お客様から大変人気のメニューです。

去年までの夏メニューでは、冷製パスタを提供していたのですが、
今年からはそうめんに変わり、見た目も涼しげで夏にぴったりだなと思いました。

3種類の新しいメニューを加え、
暑い夏食欲がなくなってしまう時にも楽しんでいただけるのではないでしょうか。

wada