河口湖の桜はまだ咲いてませんが
だいぶ春の陽気になってきました。

そこで、春の新作、
桜のショートケーキを作りました。

スポンジに桜あん、桜エキスを入れ
とても香り豊かに焼き上げました。
クリームには、ホワイトチョコレートを
混ぜて少し濃厚に仕上げました。
春にぴったりのケーキが出来たと思います。

これからもっと暖かくなるので、
お散歩がてらにポモドーロで
春を感じてみてはいかがでしょうか。

こまや

先日、お客様からの依頼で特別仕様の苺ショートケーキを作りました。

たっぷり苺を使いお二人の似顔絵とチョコレートの花の飾り、それとハートを沢山あしらって。
ご注文いただいたのは似顔絵のお二人とは別の方です。
プレゼントなのか、パーティーの中でお使いになるのか？
どちらにせよ見た方の反応が気になります。
喜んで頂けたら嬉しいな。
そんな気持ちで作りました。

カズキ

不安定なお天気ですが、日に日に暖かくなって参りました。

閑散としていた冬の庭にも少しずつお花が咲き、鳥がやって来て賑やかになって、

段々と春の足音が近付いているのを感じます。

春は芽吹きの季節、お店で使うイチゴも旬なので甘く、美味しくなっています。

色々な果物が実り始めて来るので、作り手も毎日ワクワクしています。

渡邉

今日はホワイトデイですね！
バレンタインのあった２月からあっという間な気がします。
男性の皆さんは、バレンタインのお返しや、愛する人へプレゼントを渡している最中でしょうか？

ポモドーロレイクビューでは、やはり焼き菓子が人気です。
ホワイトデイといえばクッキーやマシュマロ、キャンディーなどが思い浮かびますものね。
ほかにも、かわいいハイジグッズや、キャンドルを選ばれるお客様もいらっしゃいました。

日頃は照れて言えない感謝の気持ち、この機会に伝えよう！というお客様のお手伝いが
できていたらな、と思います。

ミズキ

ホワイトデーの贈り物に…

このような白い箱に
焼菓子やハイジのグッズを入れられる
かわいらしいプチギフトboxを
ご用意しております。

もちろんホワイトデーだけではなく
ちょっとした贈り物など様々な
シーンで使える優れものです。

誰かにプレゼントをするときは
ラッピング気合いを入れて
より気持ちのこもったものを
贈りたいですね。

堀内

3月になりましたね。やはり2月とは違い、とても暖かくなってきました。河口湖はまだまだ雪が油断できないとはいえ、とてもわくわくな春陽気です。

暖かくなってもきたことですし、やはりアイスや冷たいものが食べたくなってきちゃいます。

大好評なイチゴパフェのミニではなく、大きいサイズのを遂に挑戦するときが来ました。

大きいので、少しご飯の量を減らしたほうがいいのかも…と思いましたが、甘いものは別腹ですよね。

Remi

私はパンが大好きです。
　食べ過ぎて困ってしまう程。

　パンも色々ありますが、やっぱり食パンが一番だなと最近改めて思います。

　食パンの中でもポモドーロの食パンが一番おいしくて、
　しっかりている食感が好みです。

　焼きたてパンのいい香りがすると開店の時間です。

柿嶌

私は毎月貯金会へ参加しています。
今月の開催場所をﾊｲｼﾞｽﾞｶﾞｰﾃﾞﾝのﾚｽﾄﾗﾝにしました。

食事の前にﾚｽﾄﾗﾝの真向いにあるﾊｲｼﾞｸﾞｯｽﾞやｹｰｷを売っているﾎﾟﾓﾄﾞｰﾛﾚｲｸﾋﾞｭｰでお買い物です。
その日は母へのプレゼントを探していました。
母は薔薇のﾎﾞﾃﾞｨｰｿｰﾌﾟを使っているので、ピッタリのﾎｫﾙﾃﾃﾞｨｽﾍﾟﾝｻｰを購入しました。
ラメがかかっていて綺麗だと喜んで貰えました。

聞けばﾊｲｼﾞの村でも薔薇ｸﾞｯｽﾞを買った事があるそうでﾊｲｼﾞｽﾞｶﾞｰﾃﾞﾝの事を紹介したら、より一層喜んで貰えました。

お母さんいつもありがとう。

mina

桃畑をイメージして今プチシューをピンクで仕上げています。

ひな祭りに添えたら可愛らしいかな？とか思いながら

ショーケースの中に入れている今日この頃です。

カズキ

天気の良い日
イタリアントマトクラブでランチをしたよ！

ハイジの野菜畑の焼きチーズカレーを注文し、サラダバーが食べ放題

なんと、ドレッシングが
塩麹ドレッシング、
しょうゆ麹ドレッシングの2種類

どちらも深みがあって美味しかった。
思わず、お店のショーケースに売ってたので買っちゃいました。（笑）

麹入りのドレッシングは生野菜にかけるだけではなく
いろんな料理にアレンジ出来るので
毎日楽しんでま〜す。

chie