イタリアントマトクラブ・笛吹とイタリアントマトクラブ１ｓｔで作る
ベリーベリーパフェのジェラートを製造しました。

チョコレートとストロベリー、フランボワーズです。

パフェはひとつの器で、クリームとジェラート、
フルーツとクリーム、ジェラートとフルーツといろんな組み合わせが
楽しめるところが大好きです。
３種類のジェラートが一緒に入っているなんて更に楽しみが広がります。

私の仕事はジェラートを作るところまでですが、
パフェ用というだけでなんだか楽しかったです。

柿嶌