2013年08月17日

エテ…夏

ポモドーロにエテというケーキがあります。
フランス語で夏という意味だそうです。

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マンゴームースにフランボワーズジュレの
甘酸っぱさが合っていて、とても美味しい
ムースタルトのケーキです。
夏季限定なのでこの夏にエテを沢山食べておこうと思います。
堀内

2013年08月17日

リゾート気分でお腹も心も大満足。

行ってきました、湖畔のリゾートビアガーデン~焼肉ブュッフェ~
敷地を囲むように可愛らしいまるい提灯があるのですが
ぼうっと灯るオレンジ色の光がなんとも幻想的な空間をつくりだしていますよ
お祭りに来たかのようなワクワク感と澄んだ空気、広がる星空…
この日はあいにく星はそこまで見られなかったのですが
たぶんもっときれいに見られる日もあるはず…

お肉の焼けるいい匂いに誘われて
牛肉、鶏肉、豚肉、思い思いに好きなお肉をお皿にのせていきます
もちろん、お肉以外にも食べるものはたくさん
じゃがバター、ナムル、ポテトフライ、ライス、スープ……
中でもわたしの一押しはハイジの野菜畑で採れたあまいトマト。
生のトマトもいいのですが麻婆茄子に入っているトマトがお気に入りです
そして忘れちゃいけない流しそうめん。
お肉食べ過ぎたかなと思っていても不思議とするする食べられちゃいます
夢中で食べていて写真を撮り忘れてしまったのが残念ですが
そのくらい夢中になれるということで…
次はいつ行こうか、誰を誘おうかと考えています