2013年02月14日
バレンタイン
今日はバレンタインデー!
ポモドーロのチョコレートケーキは、どんな相手にあげるのが似合いそうか?
考えてみました。
右から、ヨーゼフ・モモ、ショコラ・オランジュ、タルトショコラ。
ヨーゼフ・モモはお酒を使用していないため、小さな子が食べても安心なケーキ。
お母さんから小さな息子さんへの、はじめてのバレンタインプレゼント、という情景が浮かぶ、味も見た目もほのぼのしたケーキです。
ショコラ・オランジュはさっぱりしたオレンジがチョコの後味をさわやかにしてくれるケーキ。
このさわやかさは友チョコ向き?
あるいは、「このケーキのように、お互いのよさを引き出し合う二人でいましょうね」というプレゼントも素敵かも?!
そしてタルトショコラは濃厚な愛をチョコで表現したかのようなケーキ。
シンプルな見た目に反して、チョコレートの濃厚さ、なめらかさに口の中がとろけます。
熱々な二人を連想させるケーキです。
と、チョコレートのことばかり考えていると、ガトーフレーズ(ショートケーキ)をご注文のお客様が一言。
「(彼は)きっとチョコレートをたくさんもらうから…」
お客様の思いやりあふれる言葉に、「バレンタインデーは気持ちを伝える日」と改めて気付きました。
ミズキ