最近、ポモドーロで「可愛い！」と噂のケーキ があります。それがこちら。

『ヨーゼフ・モモ』
ハイジズガーデンの看板犬、セント・バーナードのヨーゼフ・モモをイメージしたケーキです。
上にのっているマジパン人形はモモそっくり！

「可愛いでしょ？」

一個一個、手作りしているので、少しずつ顔も違います。

「顔が丸い方をちょうだい！」など、ご指名で買われる方もいらっしゃいます。

お客様もスタッフも、一目見た瞬間から虜になってしまうこのケーキ。
チョコレートクリームをチョコレートスポンジでサンドしたチョコづくしのケーキなので、これからの季節にピッタリです。

今日のような風の冷たい日は、『ヨーゼフ・モモ』で心も舌もほっこりしたい…。
甘い誘惑に負けてしまいそうです。

ミズキ

今日私は久しぶりの休日ゆっくり起きて午後3時過ぎ河口湖へと車を走らせました｡
別に何処へと宛もなく…
湖畔に着くと時間は夕方の5時30分
ふと、目線を高めに送るとブルーとホワイト…色とりどりのイルミネーションが点灯しました。
私は、何がそこに有るのか？興味を持ち近ずいてビックリ…
素敵な洋館の建物…ここはなんなのか？
入ってみてワ～っと声をあげてしまいました｡
手前には素敵なレストラン…奥には可愛らしいショップとケーキのショウケース思わず瞳孔が開きふと、横を見ると色々な種類のミニトマトが所狭しとならんでキラキラと輝いてる!!
後ろに目をやると大きな扉…
その奥にはjazzが流れシックにまとめられたお洒落なレストラン…
今日は寄れないけどこの次の休日にこのレストランで食事をして帰りに…ケーキのお土産…もちろん私自身へのプレゼント!!
とても良いドライブコースが見つかりました｡
Suzuki

先日、イタリアントマトクラブ笛吹店では近くの中学校の職場体験として、一名の生徒さんが来ました。

滅多に無い機会なので、ブログに載せても良いか伺ったところ、保護者の方、先生方から快諾して頂きました。

笛吹店では、職場体験は初めての受け入れでしたのでスタッフも緊張しながらの2日間でした。
生徒さんは緊張しながらも、お客様にお水をついだり、お料理を運んだり、積極的に仕事に参加してくれます。

パフェを作るお手伝いもしてくれました。初めてとは思えないくらいのキビキビとした仕事ぶりにスタッフも驚きでした。

お客様も入店した時はビックリしつつも、事情を説明すると、皆様「かわいいわね」「頑張ってね」と温かいお言葉をかけて下さいました。

職場体験も終わりに近づき、最後にやりたいことを聞くと…「皆で写真が撮りたいです」と、何とも嬉しい一言。

「将来はレストランで働きたいんです」と、キラキラとした瞳で話してくれた生徒さん。料理を作る事が好きという事で、スタッフに卵焼きを作って来てくれました。とっても美味しかったですよ！ご馳走様でした。

生徒さんの夢が叶う事をスタッフ一同、心から願っています。とても楽しい2日間でした。

小林

先日、ハイジの村で中島美嘉さんの新曲「初恋」のPV撮影が行われたと聞き、
さっそくその PVを見てみました。
曲の雰囲気とハイジの村の背景が
ぴったりでまるで異国感な風景に
うっとりとしてしまいました。
雪が降っているシーンがあり、
もうすく冬がくるんだなぁとしみじみ…
河口湖の紅葉シーズンもあともう少しなので
思う存分この景色を楽しもうと思います。

堀内

11月も中旬になりイタリアントマトグラブ1stもクリスマスのデコレーションがされてました。
そんな、クリスマスムード漂う冬の河口湖で熱々のパスタが食べたくなりました…
店内に入ると、とても良い香りと笑顔で迎えてくれる…スタッフ…
それだけでも心が暖まりました。
どのパスタを食べよう？
そんな、期待感が溢れて来ました。
決めました…今日の気まぐれパスタを注文しました。
温かい湯気一口食べて見ると口の中にはプリプリの海老 少しのニンニクの香りが
もう幸せの一言です。
来て良かった…
帰りに…次回の食べるものを心に秘めまたの来店が楽しみです。
Suzuki

紅葉が桜からもみじに代わっていくなか、ガーデンの秋ばらも数種類咲いています。

羽衣

河口湖の水面を渡って来る冷たい風に吹かれ、とても綺麗な色になっています。
きいろのハイヌーンの蕾には、オレンジ色が入っていて、開くのも間近です。
ハイヌーン

蕾をたくさんつけているばらもあるので、１つでも多くの花が咲くと嬉しいですね。
モーバンヒルズ
ヤギ小屋の周りの大きな松の木にかくれているもみじも、緑から真っ赤になり、その先に
見える御坂の山々と重なり色とりどり、毎日変わっていく景色を楽しみながら仕事をしています。

ｈｉｒｏｍｉ

色鮮やかな紅葉に染まった河口湖
いよいよ、
今週末には見頃を迎えるのでは…

ここハイジズガーデンのお庭も紅葉はもちろん、沢山の花々がみなさんを喜ばせてくれる事と思います。。

さて、ハイジズガーデンの中にある
イタリアン トマトクラブ1stでは
毎日変わる

☆気まぐれパスタ☆
☆おすすめパスタ☆

があります。

今日は私のお気に入りの気まぐれパスタを紹介します

秋の定番
キノコを沢山使った和風ベースのクリーム仕立てパスタ
ボリューム満点で…
組み合わせも間違いなしですね！
大変美味しくビックリしました。
今日の日替わりパスタは何かな？

Chie*

おおきな鉢植え。

朝出勤してみるとありました。
ででんと。
なかなかの存在感。

ハイジズガーデンのお庭にはたくさんの季節の花たちが咲いています
毎日植栽担当の従業員のみなさん方がお手入れを欠かしません。

ハイジズガーデンにお立ち寄りの際には
ケーキとお茶でゆったりするのも、
この大きな鉢植えがどこに飾られているかお庭を探索するのもおすすめです。

望月