マカロンロードはつづく～よ～
ど～こま～で～も～♪
…苦しいですね（笑）

近頃、ポモドーロでは上の写真のようにたくさんのマカロンを作っています
これ、イタリアントマトクラブで大人気のいちごパフェ用のマカロンなんです
春からこのいちごパフェが水琴茶堂や美術館のレストラン、アートアーカイブス等にも登場することになりました
そのため、こんなにたくさんのマカロンを作ってるんですね…
写真にうつっているのはほんの一部、まだまだたくさんのマカロンが焼かれております

生地にいちごが混ざっているため、ほんのりピンク色のマカロン
サンドされているのは、これまた甘酸っぱいいちごのガナッシュ（チョコクリーム）
こだわりのいちごパフェに可愛らしさを沿えるマカロンなのでした

ミズキ